南寧食尚香小吃學(xué)校

想學(xué)做★☆★燒餅嗎?

武大郎炊餅又稱★☆★燒餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃，比較早出現(xiàn)于北宋年間，四大名著《水滸傳》中有記載，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛，是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香?！铩睢餆炞龉ぞ?，便于攜帶，深受廣大人民的喜愛，喜歡吃★☆★燒餅的還不僅僅因為它的香氣逼人，它的外觀金黃誘人，更因為吃起它來香脆可口，外焦內(nèi)柔，韌性十足、油而不膩。

★☆★燒餅怎么做?★☆★燒餅做法配方

★☆★燒餅項目適合中小型投資者創(chuàng)業(yè)，選8-10平方店面，2人即可開業(yè)，開業(yè)即可賺錢!★☆★燒餅是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香!隨著生活水平的不斷提高，人們對健康飲食也越來越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的飲食要求，將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是重點。★☆★燒餅地道美味一定會燒紅全國，燒向世界!

項目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

★☆★燒餅的培訓(xùn)種類：

★☆★燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區(qū)燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、芝麻燒餅等等

★☆★燒餅的培訓(xùn)課程：

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

3.、肉餡的制作

4、香醬制作

5、調(diào)料的制作

6、面餅的烙制

7、烤爐溫度調(diào)控

8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1：面餅

第1步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、發(fā)酵粉、白糖、鹽等食材制作面餅。這里重點學(xué)習(xí)和面、發(fā)酵、揉面等知識。

2：肉餡

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/鹽/雞精等食材制作肉餡。

3：紅油香辣醬

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/鹽/孜然粉/生抽等食材制作紅油香辣醬。

4：烤餅

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用煎餅爐煎制★☆★燒餅。這里重點學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、煎餅手法、刷醬等知識。

★☆★燒餅的介紹：

★☆★燒餅起源于北宋景佑年間，始稱“炊餅”，后改稱“★☆★燒餅”。食為先★☆★燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益;烤餅時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外，精選數(shù)十種香味料烤制而成。它平衡人體營養(yǎng)所需，采用綠色的營養(yǎng)搭配，它的外形精美、制作方法獨特，完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏，使得顧客眾口不再難調(diào)。

武大郎燒餅培訓(xùn)哪家好

要選擇好的武大郎燒餅培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.武大郎燒餅培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看武大郎燒餅培訓(xùn)的設(shè)備好不好,武大郎燒餅培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有武大郎燒餅培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家武大郎燒餅培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).

食尚香武大郎燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢

1,武大郎燒餅培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,武大郎燒餅培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

武大郎燒餅培訓(xùn)時間

武大郎燒餅培訓(xùn)時間一般根據(jù)武大郎燒餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么武大郎燒餅培訓(xùn)的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個武大郎燒餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在武大郎燒餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好武大郎燒餅技術(shù).

武大郎燒餅培訓(xùn)價格

食尚香是專業(yè)的武大郎燒餅培訓(xùn)機構(gòu),在武大郎燒餅培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,武大郎燒餅培訓(xùn)價格不高,而且武大郎燒餅培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取武大郎燒餅培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的武大郎燒餅培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

武大郎燒餅開店資金

以普通的市級城市來說,學(xué)好武大郎燒餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第1種是資金較小,則考慮做武大郎燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做武大郎燒餅攤這種形式的話,一半武大郎燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做武大郎燒餅店的.直接開武大郎燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開武大郎燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

武大郎燒餅開店流程

第1,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,武大郎燒餅店面布置,裝修

第四,制作武大郎燒餅設(shè)備采購

第五,制作武大郎燒餅原料采購

第六,武大郎燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書

武大郎燒餅店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,武大郎燒餅店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

武大郎燒餅店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出武大郎燒餅店特色

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

武大郎燒餅培訓(xùn)常見問題解答

• 1：學(xué)做★☆★燒餅培訓(xùn)要多久能學(xué)會？

• 答：您好！我們的★☆★燒餅培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：親手操作，學(xué)會為止。

• 2：我連廚房都沒有進過，能學(xué)會嗎？

• 答：您好！這個您不用擔(dān)心的，在您學(xué)習(xí)的時候 ，老師都會很細心教你的，教學(xué)的，沒有時間限制，教會為止！況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了！

• 3：制作★☆★燒餅培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購？

• 答：您好！關(guān)于這方面學(xué)校會全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學(xué)校采購，也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少?，您怎么方?怎么來！

• 4：在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎？

• 答：您好！是的，在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費提供住宿的。

• 5：你們做出來的味道靠譜嗎？

• 答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子，學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，再決定是否交錢報名。

• 6：在你們這學(xué)習(xí)★☆★燒餅培訓(xùn)技術(shù)費用貴嗎？

• 答：現(xiàn)在同行價格競爭很大，味道也各異，如果您擔(dān)心費用方面問題，建議您到我們校區(qū)實地考察，再決定是否報名。

• 7：外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補助嗎？

• 答：您好，針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí)，我們報銷車費。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí)，我們報銷車費的。

• 8：開個★☆★燒餅培訓(xùn)店要投資多少錢

• 答：您好！這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進行選擇不同的地段以及店面裝修等。

新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按新優(yōu)惠活動價；
2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
4，當(dāng)天報名再送一項；
5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
6，免費提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
7，憑車票即可報銷來校路費；
8，免費開店技術(shù)指導(dǎo)；
9，一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級；
更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~