南寧食尚香小吃學(xué)校

想學(xué)做煎餅果子嗎?

煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據(jù)的重要地位。

煎餅果子怎么做?煎餅果子做法配方

舀一勺綠豆面兒攤在鐺上，磕個(gè)雞蛋，快速攤勻翻轉(zhuǎn)，把馃子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上蔥花兒，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯著天津人對飲食的講究和早點(diǎn)文化。

項(xiàng)目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

煎餅果子的培訓(xùn)種類：

綠豆面煎餅、黃豆面煎餅果子、黑豆面煎餅果子等等

煎餅果子的培訓(xùn)課程：

1、傳授煎餅果子配置技術(shù)

2、煎餅果子攤制技術(shù)

3、秘制醬制作技術(shù)

4、脆皮制作技術(shù)

5、香辣醬制作技術(shù)。

煎餅果子的介紹：

煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)，腐乳(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

關(guān)于煎餅果子的來歷，比較嚴(yán)肅的考據(jù)是源于安徽蚌埠固鎮(zhèn)，六百多年前天津建衛(wèi)之初煎餅馃子已經(jīng)出現(xiàn)。戲說：提起煎餅果子，就不能不提山東的煎餅，正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說是由一位山東馬姓回民首創(chuàng)。開始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北，到處都可以看到它的身影。

煎餅果子培訓(xùn)哪家好

要選擇好的煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看煎餅果子培訓(xùn)的設(shè)備好不好,煎餅果子培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香煎餅果子培訓(xùn)優(yōu)勢

1,煎餅果子培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

煎餅果子培訓(xùn)時(shí)間

煎餅果子培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么煎餅果子培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個(gè)煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在煎餅果子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好煎餅果子技術(shù).

煎餅果子培訓(xùn)價(jià)格

食尚香是專業(yè)的煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在煎餅果子培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,煎餅果子培訓(xùn)價(jià)格不高,而且煎餅果子培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取煎餅果子培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的煎餅果子培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

煎餅果子開店資金

以普通的市級城市來說,學(xué)好煎餅果子技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第1種是資金較小,則考慮做煎餅果子攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做煎餅果子攤這種形式的話,一半煎餅果子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做煎餅果子店的.直接開煎餅果子店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開煎餅果子店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

煎餅果子開店流程

第1,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

第三,煎餅果子店面布置,裝修

第四,制作煎餅果子設(shè)備采購

第五,制作煎餅果子原料采購

第六,煎餅果子店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

煎餅果子店選址技巧

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實(shí)行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,煎餅果子店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

煎餅果子店裝修技巧

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出煎餅果子店特色

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

煎餅果子培訓(xùn)常見問題解答

• 1：學(xué)做煎餅果子培訓(xùn)要多久能學(xué)會(huì)？

• 答：您好！我們的煎餅果子培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久，這個(gè)得看您個(gè)人的掌握能力。我們公司承諾：親手操作，學(xué)會(huì)為止。

• 2：我連廚房都沒有進(jìn)過，能學(xué)會(huì)嗎？

• 答：您好！這個(gè)您不用擔(dān)心的，在您學(xué)習(xí)的時(shí)候 ，老師都會(huì)很細(xì)心教你的，教學(xué)的，沒有時(shí)間限制，教會(huì)為止！況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了！

• 3：制作煎餅果子培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購？

• 答：您好！關(guān)于這方面學(xué)校會(huì)全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學(xué)校采購，也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少?，您怎么方?怎么來！

• 4：在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎？

• 答：您好！是的，在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費(fèi)提供住宿的。

• 5：你們做出來的味道靠譜嗎？

• 答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子，學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，再?zèng)Q定是否交錢報(bào)名。

• 6：在你們這學(xué)習(xí)煎餅果子培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎？

• 答：現(xiàn)在同行價(jià)格競爭很大，味道也各異，如果您擔(dān)心費(fèi)用方面問題，建議您到我們校區(qū)實(shí)地考察，再?zèng)Q定是否報(bào)名。

• 7：外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎？

• 答：您好，針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí)，我們報(bào)銷車費(fèi)。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí)，我們報(bào)銷車費(fèi)的。

• 8：開個(gè)煎餅果子培訓(xùn)店要投資多少錢

• 答：您好！這個(gè)可能沒有一個(gè)具體的數(shù)字。因?yàn)殚_店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費(fèi)一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。

新活動(dòng)內(nèi)容

1，單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
2，同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
3，同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目，送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
4，當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng)；
5，先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
7，憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi)；
8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級；
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