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昆明面食培訓(xùn)大全課程簡介:學(xué)習(xí)技術(shù)對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容包括:西點面包的原料認(rèn)識和作用;各種機器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法;各種機器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法;各種模具的認(rèn)識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學(xué)習(xí)方式:循環(huán)授課,隨到隨學(xué)。面包烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、點面包的原料認(rèn)識和作用;2、各種...[詳情]
課程簡介:西點慕斯、蛋糕裱花??瓢啾景噌槍ο埠媚剿梗ú级。⒅ナ康案庹?,綜合國內(nèi)外*新作品傳授,了解并學(xué)習(xí)慕斯(布?。┑幕静牧霞肮ぞ?,教授您經(jīng)典慕斯(布?。┲谱?,以及輕芝士,重芝士讓您在制作的過程中,真正領(lǐng)略慕斯芝士的無窮魅力的西點慕斯培訓(xùn)班。慕斯芝士蛋糕的學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;3、機器設(shè)備的介紹和操作方式;4、各類原料的講解和使用技巧;5、機器設(shè)備的采...[詳情]
課程簡介:適合人群:開店/微商/創(chuàng)業(yè)/打工/烘焙工作室/手工DIY/家庭烘焙等上課時間 上午8:30-12:00 下午13:30-17:30其余時間可自由練習(xí),材料學(xué)校提供。教學(xué)方式:1.90%實操學(xué)習(xí)5%理論講解5%實習(xí)經(jīng)營=100%創(chuàng)業(yè)成功2.設(shè)備、工具、材料等選購教學(xué)。3.實體店面、微商、網(wǎng)店營銷教學(xué)。優(yōu)惠政策(免費WIFI)1、提供宿舍、包括床上用品、配有空調(diào);2、隨到隨學(xué)、學(xué)不...[詳情]
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課程簡介:學(xué)習(xí)技術(shù)對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容包括:西點面包的原料認(rèn)識和作用;各種機器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法;各種機器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法;各種模具的認(rèn)識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學(xué)習(xí)方式:循環(huán)授課,隨到隨學(xué)。面包烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、點面包的原料認(rèn)識和作用;2、各種...[詳情]
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