合肥米瀾西點(diǎn)蛋糕調(diào)酒咖啡培訓(xùn)

課程介紹

馬卡龍?？普n程

學(xué)時(shí)3天，（含住宿費(fèi)，原料，工具）

面向?qū)︸R卡龍有濃厚興趣者并且渴望掌握馬卡龍制作技術(shù)者。課程設(shè)計(jì)包括馬卡龍介紹，馬卡龍制作需要的原料選擇，

馬卡龍制作方法，制作過程中需要注意的事項(xiàng)等。

教學(xué)方式：本班課程內(nèi)容由主講老師一對(duì)一示范、講解，手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)，由學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn)，詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，烘焙課以小班制進(jìn)行，教學(xué)內(nèi)容理論結(jié)合大量實(shí)操，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。