江門食為先

江門早餐早點面點小吃創(chuàng)業(yè)班

**階段

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

學習內容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段

學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略.

早餐早點面點培訓項目：

小籠包、雜糧煎餅、大郎燒餅、現(xiàn)磨豆?jié){、鮮汁大包、上海生煎包、西安肉夾饃、千層餅、飄香面館、醬香餅、雞蛋灌餅、公婆餅、拌面、水餃餛飩、蘭州拉面、早餐全能班、窩窩頭、太和板面、重慶小面、煲煲亮粥、餅干、炒飯、炒面、大饃、刀削面、豆腐腦、福建鹵面、蓋澆飯、蓋澆面、罐罐面、河南燴面、花卷、吉祥餛飩、漿水面、昆山奧灶面、辣子雞面、撈面、綠豆糕、饅頭、南瓜粥、南京老鹵面、皮蛋瘦肉粥、岐山臊子面、肉丸子面、撒湯(啥湯)、三鮮煮饃、臊子干拌面、燒麥、手搟面、四川擔擔面、渦陽干扣面、武漢熱干面、延吉冷面、楊凌蘸水面、油潑菠菜面、油潑扯面、油潑削筋面、油酥燒餅、油條、炸醬刀削面、炸醬面、鍋蓋面