江門食為先

俗話說，“一日之計在于晨”。作為一天中非常重要的一餐，早餐的作用不僅僅是“填飽肚子”。沒有早餐的日子沒有靈魂!它使用不同的儀式來消除我們昨天的疲勞。美味的早餐是美好生活的開始。武漢是早餐王國。在這里吃早餐被稱為“早熟”，和“中國新年”一樣豐富。早餐種類很多，有干熱面、炒醬面、牛肉面、糊湯粉、燒麥、豆皮、油條、面窩，還有普通饅頭、饅頭、豆?jié){、豆腐等。

適合一個人賣的早餐

廣式腸粉

“腸粉是米制品的一種，也被稱為拉粉或卷粉。因為它像豬腸，所以被稱為腸粉?！?。由于早市銷量大，加上大多數(shù)商店人滿為患，人們經(jīng)常排隊吃飯，這也被稱之為“抓粉”。在廣東，米粉是一種非常常見的鄰里美食。它既便宜又美味，適合所有年齡段的人食用。它為婦女和兒童所熟知。

早餐店選址禁忌

1.餐飲門前不宜有障礙物，被建筑物擋住店面，影響飯館的能見度，會削弱客源。另外特別是不能正對著大樹，樹體粗大健壯樹葉茂盛，空氣不流轉(zhuǎn)，且陰氣太重，一旦遇雷雨天還有使人觸電的危險。

2.早餐店選址禁忌之風口位置

早餐店位置在選址的時候注意不要在風口位置，人們?nèi)サ皆绮偷昃拖胍砸活D熱熱的早餐，但是到了風口就會影響到客人的進餐體驗，尤其是北方城市，更要注意這一點。

早餐店未來發(fā)展方向

① 前端化或者入口化。這是未來不可避免的趨勢。早餐店的第一個趨勢必須是入口，將早餐店作為人群的入口。

② 精品化。隨著生活質(zhì)量的提高，人們會追求更好的材料，它們來自哪里，味道如何，是否精致。而不是去菜市場買。

③ 定制化。例如，患有糖尿病的老年人，為了限制每天的糖攝入量，你可以準確地設計含有糖的面條。例如，如果有些人需要減肥，他們可以設計低熱量的面條。有些人的胃不好，所以他們可以設計一種湯來養(yǎng)胃。這可以滿足各級人民的不同需求。