邯鄲面食培訓學校
弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平
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課程介紹
面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。
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優(yōu)先一步 搶占先機
老師現(xiàn)場指導核心技術支持費用透明配套服務支持。
環(huán)境舒適，學費低廉，老師手把手傳授,技術配方無保留傳授，一次交費學習 ，技術免費升級。做到速成而不“濫造”
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“世界面食在中國，中國面食在山西“。山西面食種類繁多，一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做幾十種，如刀削面、拉面、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手里，更被做的花樣翻新，目不暇接，達到了一面百樣，一面百味的境界。據(jù)查，面食在山西按照制作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類“世界面食在中國，中國面食在山西“。山西面食種類繁多，一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做幾十種，如刀削面、拉面、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手里，更被做的花樣翻新，目不暇接，達到了一面百樣，一面百味的境界。據(jù)查，面食在山西按照制作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類
邯鄲面條系列培訓
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酸辣粉
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紅燒牛肉面
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豚骨拉面
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泡椒雞雜面
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廣西特色螺螄粉
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豬蹄面
學員最關心的問題
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正常情況下學個技術要多長時間？
答：每個課程的具體介紹頁面都有寫培訓周期。不過我們并沒有硬性規(guī)定學習時間，而是看學員的學習掌握能力而定，我們保證讓每一位學員都掌握和學會所報名的專業(yè)課程。
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你們的培訓模式是怎么樣的？
答：課程在報名之后都會即刻安排專業(yè)的教學師傅手把手“從頭到尾”的親手示范，隨后會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和師傅差不多的口味即可。
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學習期間學員吃住怎么安排？
答：在培訓期間我們免費提供住宿，對于飲食我們正常的一日三餐沒有，學員做出來的東西都是免費吃的。
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學會技術后原材料哪里采購？
答：原材料都可以從當?shù)氐摹稗r貿市場、廚具市場、糧油批發(fā)市場、香精調料店”等地采購。所以，您無需為原料的采購問題而擔心。
面館經營技巧：面館要有鮮明的特色。面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做。最近鍋蓋面推出的營養(yǎng)鍋蓋面(廚師培訓)，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現(xiàn)代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務質量，以及飲食環(huán)境等也對面館形成特色有重要影響。
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