項目名稱:包子饅頭
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:包子饅頭全套技術
培訓品種:鮮肉大包 白糖包 蔬菜包 雪菜包 豆沙包 饅頭 花卷
學習時間:3-7天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
包子饅頭培訓
一、包子饅頭技術培訓介紹:
傳授全套技術(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、包子饅頭培訓項目介紹:
包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是比較受矚目的,本來這種食品剛開始是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關系,在中國歷史 上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。
可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅,并形成了幾大品牌包子。
三、包子饅頭培訓內(nèi)容:
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、面粉發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術;
5、白糖包、蔬菜包制作技術;
6、雪菜包、豆沙包制作技術;
7、饅頭、花卷制作技術
8、原料采購、存放、保鮮技術;
9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;
四、包子饅頭培訓方式:
本中心所授此項技術主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點開發(fā)南方口味特色的包子技術),老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、包子饅頭培訓時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。
六、包子饅頭項目部分學員留影
了解更多學員實景 ,請撥打陳老師熱線 15980593912(微信同號)
七、食為先包子饅頭技術培訓優(yōu)勢:
1、 過硬的技術,多年經(jīng)營的包子饅頭師傅,老師手把手教學,手把手教會學員求全套包子饅頭技術。
2、 我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
3、 免費提供給我們的學員,包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制指導。
4、 簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
5、 學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
食為先免費咨詢熱線: 15980593912(微信同步)QQ: 3061242032 陳老師
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