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蕪湖面食培訓(xùn)大全課程簡介:重慶小面培訓(xùn)課程【課程詳情】重慶小面是指麻辣素面,麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的重慶小面制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)...[詳情]
課程簡介:重慶小面培訓(xùn)課程【課程詳情】重慶小面是指麻辣素面,麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的重慶小面制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)...[詳情]
課程簡介:餃子培訓(xùn)課程【課程詳情】餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年歷史。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的餃子制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批餃子技術(shù),包括原材料...[詳情]
課程簡介:饅頭技術(shù)培訓(xùn)課程【課程詳情】饅頭是中國特色傳統(tǒng)面食,又稱為饃和蒸饃,以小麥面粉為原料制作,形圓而隆起,通常是北方人選擇的主食。饅頭,以小麥面粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養(yǎng)強化和保健饅頭多以天然原料添加為主。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的饅頭技術(shù)制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括...[詳情]
課程簡介:饅頭技術(shù)培訓(xùn)課程【課程詳情】饅頭是中國特色傳統(tǒng)面食,又稱為饃和蒸饃,以小麥面粉為原料制作,形圓而隆起,通常是北方人選擇的主食。饅頭,以小麥面粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養(yǎng)強化和保健饅頭多以天然原料添加為主。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的饅頭技術(shù)制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括...[詳情]
課程簡介:花卷培訓(xùn)課程【課程詳情】花卷是種古老的中國面食,也是很經(jīng)典的家常主食,賦有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好。花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的花卷制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流...[詳情]
課程簡介:花卷培訓(xùn)課程【課程詳情】花卷是種古老的中國面食,也是很經(jīng)典的家常主食,賦有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好?;ň硎呛桶?、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的花卷制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流...[詳情]
課程簡介:打鹵面培訓(xùn)課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食,做法多樣,用料多種多樣,所以有不同風(fēng)味。制作方法做法多樣,風(fēng)味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的打鹵面制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人...[詳情]
課程簡介:打鹵面培訓(xùn)課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食,做法多樣,用料多種多樣,所以有不同風(fēng)味。制作方法做法多樣,風(fēng)味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的打鹵面制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人...[詳情]
課程簡介:海鮮面,紅燒牛肉面,三鮮面、鮑魚面,雞湯面、大腸面、片兒川,大排面、豬肚片,牛肚面、鴨腸面,肉絲面,雞蛋面(各種面的燒法,高湯熬制,海鮮、肉內(nèi)、食材些處理)學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:【阜陽早餐技術(shù)培訓(xùn)課程簡介】早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng),如能量、維生素B1等,早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配,使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養(yǎng)互補。在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高。**營養(yǎng)食品是對人們?nèi)粘o嬍车慕^對補充,也是餐飲經(jīng)營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)**發(fā)...[詳情]
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