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鄭州小吃培訓(xùn)大全課程簡介:食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富經(jīng)驗。注重客戶的評價,榮獲眾多客戶的口碑認可。經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標準化服務(wù)流程。實踐為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí)。提供實戰(zhàn)輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。早餐包點系列石磨腸粉培訓(xùn)關(guān)注次數(shù):662778咨詢詳情叉燒包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù):661122咨詢詳情灌湯包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù):62166咨詢詳情杭州小籠包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù):666891咨詢詳情糯米雞培訓(xùn)關(guān)注次數(shù):65211咨詢詳...[詳情]
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課程簡介:鄭州特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含:小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含:鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]
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課程簡介:口味種類麻辣燙雖發(fā)源于四川,主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙兩大麻辣燙口味,就像一個省兩個地區(qū)的口音不同,兩個口味也各有千秋。成都成都口味的特點是麻辣燙配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中,油大,湯中味道不是很香。但是,放入火鍋中味道越煮越重,配合味碟更加厚味,此口味的麻辣燙配方只適合火鍋類麻辣燙或小火鍋。重慶重慶口味主要特點是麻辣燙配方口感偏重、味道主要融于湯中,油味很大,湯中味道...[詳情]
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課程簡介:油炸麻辣串、油炸菜夾饃的配方油炸麻辣串、油炸菜夾饃是一樣的小吃,僅僅全國各地的名字不一樣,油炸火鍋串串菜夾饃是陜西省街邊十分火熱的小吃,各大商場、地鐵站、小區(qū)門口、城中村改造等都是有運營。小小攤位,堆滿了多種多樣的菜肴,論串賣。會做買賣的人加上個燙菜鍋,只需在提前準備些粉,當(dāng)然是打動消費者。油炸麻辣串可當(dāng)場生產(chǎn)加工、即買既食,回味無窮綿長的特有口味也是一絕。常用原料可自做(如豆制品、大魷魚、人造肉...[詳情]
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