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濰坊金大媽小吃培訓
實操教學,學員自己動手制作
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土掉渣燒餅很多人喜歡吃,看起來有點異國情調。這是一個直徑超過20厘米的圓形餅,邊緣稍厚,中間稍薄,上面有一點薄肉填充。當它從烤箱里出來時,蛋糕上還冒著油,整個餅酥脆焦黃,香味能彌漫很遠。在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學。
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零基礎學做小吃可以去開店嗎?
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02
想擺攤做小吃,哪些小吃適合?
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03
哪些小吃比較簡單容易上手的?
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04
適合小學門口賣的小吃種類有?
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05
街頭鐵板小吃有哪些,做法是?
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06
街邊早點小吃的種類有哪些呢?
你喜歡喝臘八粥嗎?讓我們來講解一下濰坊小吃培訓的實踐。我希望你能理解。臘八粥的傳統(tǒng)做法是先煮大麥飯、白蕓豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈,煮成半熟,然后放進稻米、小米、黃米,再用文火熬,是粥稀稠適中,吃時加糖,并拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。/span>
濰坊金大媽特色餅系列小吃培訓
學習內容:1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術和方法。
培訓流程:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術升級 。
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手抓餅培訓
學習內容:手抓餅全套技術。
學習時間:3-5天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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香掉牙千層餅培訓
學習內容:香掉牙千層餅全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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雞蛋餅培訓
學習內容:雞蛋餅全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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香酥肉餅培訓
學習內容:香酥肉餅全套技術。
學習時間:3-5天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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黃橋燒餅培訓
學習內容:黃橋燒餅全套技術。
學習時間:3-5天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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酥皮餡餅培訓
學習內容:酥皮餡餅全套技術。
學習時間:3-5天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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土掉渣燒餅培訓
學習內容:土掉渣燒餅全套技術。
學習時間:3-5天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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公婆餅培訓
學習內容:公婆餅全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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蔥油餅培訓
學習內容:蔥油餅全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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火燒培訓
學習內容:火燒全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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玉米面餅培訓
學習內容:玉米面餅全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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發(fā)面千層餅培訓
學習內容:發(fā)面千層餅全套技術。
學習時間:2-3天。
學習方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
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培訓優(yōu)勢: 1、專業(yè)老師現(xiàn)場實操培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術升級服務,常年免費技術咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。
在鹵菜培訓過程中,要認真與老師溝通或向師傅多學習,真正了解不同的肉質,以及生產過程中使用了什么樣的火,這會影響到好菜的質量和味道,能夠真正的去關注到了這些,然后才能夠保證好的結果。1、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。2、鹵菜器具、設備的配制使用和采購。3、講解香辛料的作用及分類、選料與加工。4、培訓高湯、鹵湯的配方與制作。5、培訓鹵湯調色調味、火候把握等等。
學小吃,歡迎咨詢?yōu)H坊金大媽小吃培訓機構
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開設項目:
學校設有多項目學習培訓班:特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等,以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標。如需了解更多小吃項目,學習費用,學校地址,歡迎撥打我們咨詢電話同微信:18660457986 李老師,歡迎咨詢我們在線客服。
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培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,復雜的3-7天左右,視個人情況而定。金大媽小吃培訓學校祝你創(chuàng)業(yè)成功,財源滾滾!
特色小吃店經營技巧。市場調查:因為它是一種新產品和新技術,我們應該進行消費調查,看看它是否是超人的技術。最簡單的方法是邀請親朋好友嘗試品嘗新產品;或者在你準備創(chuàng)業(yè)的地方附近試銷新產品;最“懶”的方法至少也要做一個“銷售調查”:開業(yè)時在原有品種中增加這一個品種,向顧客介紹,征求他們的意見。棄短求長:為什么不放棄,因為這是我辛辛苦苦才找到的,是“我”的項目,“我”的心血;因為人家告訴我做起來很賺錢,我看見人家做得很賺錢,我認為做好了很賺錢。
學小吃為什么選擇我們
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技術有保障
金大媽擁有自己的專業(yè)研發(fā)團隊,金大媽所有技術配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術正宗,口味純正。
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專業(yè)師資實力
專業(yè)的教學實力,金大媽的教學團隊,機構的老師都是經過嚴格的培訓選拔機制,保障課堂的高質量教學。
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創(chuàng)業(yè)扶持
專業(yè)老師傳授開店知識,從店面選址、開店辦證、裝修、營銷方式等,提供創(chuàng)業(yè)扶持,解決您的創(chuàng)業(yè)燃眉之急。
關于我們
濰坊金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司,濰坊金大媽小吃培訓學校傳授多種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經營。其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術。小吃風味獨特,原料講究,自有配方,百吃不厭。
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