濰坊香佰味小吃培訓
實操教學，學員自己動手制作
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課程介紹
在選擇學校的時候還是得從多方面考慮——教學實力、教授類型、創(chuàng)業(yè)指導保障等，像我們學校的小吃培訓類型就很多，什么風味小吃、特色面食、早餐定制等等。還有，要根據地域特質來選擇學習的小吃培訓類型，比如你在湖南的話肯定選擇臭豆腐，在山西肯定選擇羊肉泡饃，在四川肯定要選擇火鍋、串串、干鍋等等，所以還要看學校有沒有這種地域特色的小吃培訓。還可以選擇私人定制種類的，只學你自己想學的短期培訓專業(yè)，當然具體的價格還是得咨詢學校的專業(yè)老師，那樣了解得更加清楚。
香佰味特色餅系列小吃
學習內容:1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術和方法。
培訓流程:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術升級 。
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