骨湯麻辣燙培訓(xùn)
培訓(xùn)費(fèi)用:學(xué)費(fèi)全額返還
培訓(xùn)時間:不限制,學(xué)會為止
教學(xué)模式:90%實際操作+10%理論教學(xué)
報名地址:山東省煙臺市芝罘區(qū)西大街88號
課程詳情
適用人群
美食愛好者、骨湯麻辣燙創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。
課程介紹
骨湯麻辣燙是**近幾年才流行起來的,骨湯麻辣燙的主要特點在骨湯的熬制和香料的配比上,可謂“滋補(bǔ)營養(yǎng)骨湯,燙盡天下美味”。
課程牛肉
1:學(xué)習(xí)麻辣燙骨湯制作方法
2:學(xué)習(xí)麻辣燙湯膏制作方法
3:學(xué)習(xí)麻辣燙紅油制作方法
4:學(xué)習(xí)酸辣醬制作方法(可搭配骨湯麻辣燙食用)
5:學(xué)習(xí)油辣椒制作方法(可搭配骨湯麻辣燙食用)
6:學(xué)習(xí)各種菜品處理方法介紹
7:學(xué)習(xí)各種菜品的煮制方法
8:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道