英佳爾餐飲培訓(xùn)中心

港臺(tái)風(fēng)味鹵肉飯鹵味飯，傳統(tǒng)與時(shí)尚的激情結(jié)合；學(xué)校檔口、步行街、美食城等，均可大顯身手

臺(tái)灣的飯食小吃花樣繁多，不過(guò)要說(shuō)其中*為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺(tái)灣名小吃之 一。另外，港式鹵味飯，也屬于經(jīng)久不衰的傳統(tǒng)美食，今幾年**形式和器具的包裝，現(xiàn)在變得即傳統(tǒng)又時(shí)尚，深受喜愛(ài)。

杜利民：國(guó)家高級(jí)技師，從業(yè)23年，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中國(guó)烹飪系，擅長(zhǎng)中式烹調(diào)，精通鄂、粵、川、湘等菜系，曾獲第四屆全國(guó)烹飪大賽銀獎(jiǎng)，湖北** 屆名店旺菜金獎(jiǎng)，曾任中國(guó)郵政金雁飯店行政總廚、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐總廚、*佳西方禧幫可大酒店（best western 五星）中餐總廚；2010年自己創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)成功擁有兩家特色中餐酒樓；2012-2014年在武漢電視臺(tái)生活頻道“大師教你做菜”節(jié)目中被選為特邀嘉賓；在 武漢三臺(tái)“快樂(lè)生活一點(diǎn)通”節(jié)目中出境20多余次交流廚藝；出任英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)以來(lái)，結(jié)合多年理論教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)者提供了源 源不斷的有力支持和幫助。

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