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廈門小吃培訓(xùn)大全課程簡介:食為先炸雞小吃培訓(xùn)課程介紹炸雞是西式快餐中不可或缺的小吃美食之一,起源于西方,火遍國內(nèi)各大城市,備受消費者的追捧。目前流行度很廣的炸雞品類要數(shù)韓式炸雞、美式炸雞、日式炸雞等,這些炸雞均是外包面衣,內(nèi)里雞肉鮮嫩,口味根據(jù)調(diào)味料有些不同。炸雞的口味會因外撒粉料、蘸醬料而各有不同。外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專...[詳情]
課程簡介:食為先現(xiàn)鹵現(xiàn)撈類培訓(xùn)課程介紹食為先“現(xiàn)鹵現(xiàn)撈”制作工藝簡單,鹵水制作時間短、不需要炒糖色;也可以吃到食材的本色本味,麻辣鮮香、濃郁醬香,回味微甜、略麻微辣。符合現(xiàn)場大部分消費者的口味要求。“現(xiàn)鹵現(xiàn)撈”能讓顧客全程看到菜品制作的過程,從心理上說,更容易接受這種形式吃得更放心;食為先現(xiàn)鹵現(xiàn)撈理論學(xué)習(xí):1.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別2.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈各類食材處理,調(diào)料的制作3.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈食材與鹵...[詳情]
課程簡介:食為先腸粉制作培訓(xùn)課程介紹腸粉在廣東是很普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州腸粉,梅州腸粉,潮州腸粉,云浮河口腸粉,郁南都城腸粉等。食為先口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場實踐操作,學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)材料,中途沒有其他費用,不限時間,隨到隨學(xué),歡迎您來實地考察學(xué)習(xí)!學(xué)習(xí)及操作流程1.選米-學(xué)習(xí)掌握選米方法、技巧、價格等知識。2.泡米...[詳情]
課程簡介:廈門食為先飄香鹵菜培訓(xùn)課程介紹鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2恕{u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。制作鹵菜重要的就是鹵水了,鹵菜的制作是相對比較簡單的...[詳情]
課程簡介:廈門蛋包飯培訓(xùn)班項目名稱:蛋包飯項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋包飯全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:3-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級蛋包飯項目簡介項目火爆 開店賺錢蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食,一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯 料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉...[詳情]
課程簡介:項目名稱:油炸燒烤項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:油炸燒烤全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級油炸燒烤/烤香腸培訓(xùn)一、油炸燒烤/烤香腸培訓(xùn)技術(shù)介紹:傳授全套技術(shù),開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,油炸燒烤開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。二、油炸燒烤培訓(xùn)項目介紹:油炸燒烤是指將食品...[詳情]
課程簡介:廈門炸雞排培訓(xùn)項目名稱:炸雞排項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:炸雞排全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一、炸雞排培訓(xùn)技術(shù)介紹:傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,炸雞排原材料采購渠道,炸雞排開店要注意的事項等等。二、炸雞排培訓(xùn)項目介紹:炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量...[詳情]
課程簡介:廈門酸辣粉培訓(xùn)項目名稱:重慶酸辣粉項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:重慶酸辣粉全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一、重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,酸辣粉原材料進貨渠道,酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。二、重慶酸辣粉培訓(xùn)項目介紹:重慶酸辣粉這個項目為什么越來越火爆?它打造了中國小吃的經(jīng)典典...[詳情]
課程簡介:廈門炸雞排培訓(xùn)項目名稱:炸雞排項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:炸雞排全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一、炸雞排培訓(xùn)技術(shù)介紹:傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,炸雞排原材料采購渠道,炸雞排開店要注意的事項等等。二、炸雞排培訓(xùn)項目介紹:炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量...[詳情]
課程簡介:廈門酸辣粉培訓(xùn)項目名稱:重慶酸辣粉項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:重慶酸辣粉全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一、重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,酸辣粉原材料進貨渠道,酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。二、重慶酸辣粉培訓(xùn)項目介紹:重慶酸辣粉這個項目為什么越來越火爆?它打造了中國小吃的經(jīng)典典...[詳情]
課程簡介:廈門蛋包飯培訓(xùn)班項目名稱:蛋包飯項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋包飯全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:3-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級蛋包飯項目簡介項目火爆 開店賺錢蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食,一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯 料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉...[詳情]
課程簡介:廈門炸雞排培訓(xùn)項目名稱:炸雞排項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:炸雞排全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一、炸雞排培訓(xùn)技術(shù)介紹:傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,炸雞排原材料采購渠道,炸雞排開店要注意的事項等等。二、炸雞排培訓(xùn)項目介紹:炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量...[詳情]
課程簡介:廈門酸辣粉培訓(xùn)項目名稱:重慶酸辣粉項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:重慶酸辣粉全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一、重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,酸辣粉原材料進貨渠道,酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。二、重慶酸辣粉培訓(xùn)項目介紹:重慶酸辣粉這個項目為什么越來越火爆?它打造了中國小吃的經(jīng)典典...[詳情]
課程簡介:廈門烤豬蹄培訓(xùn)項目名稱:烤豬蹄項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:烤豬蹄全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):免費技術(shù)升級一:烤豬蹄培訓(xùn)技術(shù)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,烤豬蹄制作材料采購渠道,烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。二、烤豬蹄培訓(xùn)項目介紹:烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。...[詳情]
課程簡介:項目名稱:油炸燒烤項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:油炸燒烤全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):免費技術(shù)升級油炸燒烤/烤香腸培訓(xùn)一、油炸燒烤/烤香腸培訓(xùn)技術(shù)介紹:傳授全套技術(shù),開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,油炸燒烤開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。二、油炸燒烤培訓(xùn)項目介紹:油炸燒烤是指將食品...[詳情]
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