如今,早餐種類繁多,估計有幾千種。按照制作方法,早餐有蒸、煮、炸、烤、咸等多種,品種可分為時令早餐、地域早餐和常規(guī)普通小吃。大米、面條、芋頭、豆類和全谷物都可以作為原料,可以用當?shù)氐墓任镏瞥?。早餐制作簡單,原料豐富,地方特色獨特,適合千家萬戶和每個人。
早餐系列
早餐市場的重要性
如今,人們越來越重視自己的健康和飲食。但是,很多人都很忙,沒有時間做健康營養(yǎng)的早餐。因此,很多人在路上買早餐或者去專門的早餐店。所以,早餐店在任何季節(jié)都不會冷清,因為他們不擔心沒有顧客——商務(wù)人士、學生等,他們沒有時間做早餐就選擇買早餐。這就是為什么新手可以輕松地開一家高利潤的早餐店。
在食為先你能學到什么
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理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
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示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
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自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。