課程簡介：武漢荊州鍋盔培訓鍋盔始于戰(zhàn)國時期長平之戰(zhàn)，要比唐早1000多年，可以參考《大秦帝國》中長平之戰(zhàn)的部分。相傳，唐朝時高宗皇帝李治和女皇武則天的合葬陵，法門寺門前的鍋盔**初選取中乾縣東北25公里的五峰山，后因穴位風水不吉利，而改選在乾縣城北3公里的梁山上。梁山風景優(yōu)美，是當年秦始皇、隋文帝巡幸游覽之所，位于京都長安西北80公里，在“八卦”中屬于乾位，故將陵墓稱為乾陵。乾陵修建工程浩大，征用了數(shù)萬名匠...[詳情]

課程簡介：武漢印度榴蓮飛餅培訓飛餅，是來自印度首都新德里的獨特風味食品，是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層，外層淺黃松脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之后，齒頰留芳。印度飛餅是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風味獨特，制作神奇，薄如蟬翼，外酥里嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多，內有精心調制的各種餡料，由于它獨特的...[詳情]

課程簡介：宮廷牛肉餅它以色澤金黃，口感外酥里嫩，油而不膩，口味獨特，香飄四溢而聞名。更重要的是它制作工藝非常具有觀賞性，真是面皮薄如紙，肉餡多又鮮特別是餅要出爐的時候，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中，真是好聞好看又好吃！宮廷牛肉餅歷史簡介：西安酥香宮廷牛肉餅也稱“千層牛肉餅”已經走過一千二百多年的歷史，在唐代，此餅曾為宮廷御點，安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售此餅大有名氣，唐代著名詩人白居易...[詳情]

課程簡介：武漢比薩系列培訓中國人的消費意識逐日增長，對西餐也挑剔起來。我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，中國人對比薩幾乎一見如故并有著深厚的感情，讓意大利人始料不及，這一點應歸功于東西方文化交流的先驅者─意大利著名旅行家馬可波羅。他賦予比薩濃郁的東方文化傳奇色彩?，F(xiàn)在，你只需要稍加留意，就會發(fā)現(xiàn)，國內的媒體介紹比薩的節(jié)目和文章越來越多，這種食品已超越語言和文化的壁壘，成為通行全球的名吃。在中國，商務應酬、情人幽會、年輕人聚餐...[詳情]

課程簡介：木桶飯不但飯做得精致，菜湯方法也做得很考究，除了精心出品風味獨特的秘制靚湯外，在菜肴上更是精選無公害原料，加以精心調制，逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風格演變，從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養(yǎng)一經”的飲食特色。精制的木桶飯飯質軟、菜湯鮮、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食這無油膩而爽口，無葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實為中華古...[詳情]

課程簡介：港式燒臘是一種既營養(yǎng)又實惠的快餐，色金黃，皮脆爽肉多汁，其香味濃郁，肥而不膩，佐飯而食確為不可多得之美食，現(xiàn)在已被越來越多的白領和大學生所接受和喜愛。其產品的獨特、制作簡單、成本低廉、容易被顧客接受、競爭力強，非常適合在人流量大的地方、寫字樓附近和大學食堂檔口經營。杜利民：國家高級技師，從業(yè)23年，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務學院中國烹飪系，擅長中式烹調，精通鄂、粵、川、湘等菜系，曾獲第四屆全國烹飪大賽銀獎...[詳情]

課程簡介：掀開蓋，菜香撲鼻，調味汁澆在飯上，滋滋的響。金黃的鍋巴，勾人食欲大動，吃起來，濃郁裹腹煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里，隨處都有賣煲仔飯的小鋪，香味也會在小巷中飄香。如今酒樓食肆不但繼承了這一傳統(tǒng)，更想出了不少具創(chuàng)意的新配搭。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食欲大增。所以廣東的父老鄉(xiāng)親們都喜歡吃煲仔飯，喜歡它那種由煲仔帶出的特有飯...[詳情]

課程簡介：精選秘制香料、滋補中藥，使鴨子麻、辣、鮮、香、甜、酥，食后回味無窮“武漢黑鴨”選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產工藝制成，所以武漢黑鴨味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點；武漢黑鴨系列以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。英佳爾武漢黑鴨技術是以目前武漢黑鴨的口味和做法為基礎，研制出一套小批量生產的加工工藝和銷售模式，做出的產品在口味和外形上完全可以與之媲美，是小...[詳情]

課程簡介：鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身作用的美味食品鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質期長，年節(jié)必備。因此，...[詳情]

課程簡介：早餐營養(yǎng)粥豆?jié){系列雜糧、果蔬味飲品，以**大限度保護營養(yǎng)不流失，**口感。采用先進生產技術，選取優(yōu)質五谷雜糧和豆類食物，如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原漿以及天然植物提取物為主要原料，非常符合人體對五谷雜糧健康食物的攝取需要。雜糧飲品正是因為打破飲料只限水果的界限，改善餐桌膳食結構、平衡營養(yǎng)，符合現(xiàn)代生活的健康理念。據了解，五谷雜糧汁的主要原料是谷物、豆類，這些粗糧除了含有碳水化合物外，還...[詳情]

課程簡介：采用祖?zhèn)髑旯欧胶腿喾N中藥材鹵制，以香、麻、辣為主，吃后香辣回味無窮據史書記載,秦末〈公元208年〉，楚國將軍項羽渡過漳河“破釜沉舟迎戰(zhàn)秦軍。楚國軍隊因糧草短缺，漳河兩岸有很多鴨子，士兵們用毀壞的船木烹飪，色美味辣。當時虞姬隨軍作戰(zhàn)，想親自烹飪，因辣味太重而噴嚏不止，連佩帶的香囊掉進鍋里都沒有發(fā)現(xiàn)。一會兒香氣四溢，士兵們爭著去吃，士氣大振。這些鴨尤以鴨脖子、鴨頭、鴨掌味道*美，吃過后久久不忘其...[詳情]

課程簡介：早餐營養(yǎng)粥豆?jié){系列雜糧、果蔬味飲品，以**大限度保護營養(yǎng)不流失，**口感。采用先進生產技術，選取優(yōu)質五谷雜糧和豆類食物，如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原漿以及天然植物提取物為主要原料，非常符合人體對五谷雜糧健康食物的攝取需要。雜糧飲品正是因為打破飲料只限水果的界限，改善餐桌膳食結構、平衡營養(yǎng)，符合現(xiàn)代生活的健康理念。據了解，五谷雜糧汁的主要原料是谷物、豆類，這些粗糧除了含有碳水化合物外，還...[詳情]

課程簡介：武漢特色烤鴨培訓在線咨詢伴隨著經濟的發(fā)展，社會的進步，小吃成為小吃行業(yè)的香餑餑，許多人**學習小吃行業(yè)實現(xiàn)了人生的大逆轉，事業(yè)有成?？觳褪且环N成本低見效快、投資風險小、職業(yè)要求低的行業(yè)，在飲食文化中享有極高的聲譽。熱門項目學后服務一幫到底HOT精美簡餐鐵板焦飯無骨烤魚飯排骨飯苗家酸菜魚黃燜雞米飯魷魚雞翅包飯竹筒飯老媽骨湯燙飯營養(yǎng)健身餐廣式煲仔飯廣式燒臘飯啵啵魚脆皮蓋澆飯碼飯石鍋拌飯臺灣鹵肉飯廚師養(yǎng)...[詳情]

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