紹興食尚部落餐飲培訓

您好，食為先小吃培訓學校不銷售早餐原料和設備在培訓期間食為先小吃培訓學校將會傳授學員們早餐原料設備的采購地點和方法技巧讓學員能夠開源節(jié)流,開好店鋪如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.

灌湯包介紹

灌湯包是一種風靡全國各地的包點灌湯包子之所以如此受歡迎就是因為它外表看起來晶瑩剔括而且小巧玲瓏同時皮薄肉嫩|味道奇香而且包子里面有湯汁,湯汁味道醇正油而不膩,使得整個灌湯包吃起來不油不噪;十分美味.,灌湯包可以說是將肉,面以及湯三者合而為一;讓人們品嘗到三種不同食物的口味.

學灌湯包的優(yōu)勢

現在很多人不滿打工的收入想要自己創(chuàng)業(yè)來賺錢而對于創(chuàng)業(yè)者來說一個收益穩(wěn)定投資小的項目是首選的好項目灌湯包這個項目就是集合這些優(yōu)勢于一體的良好早餐投資項目,因此灌湯包備受投資者的喜愛如果你想要開一家灌湯包店不妨考慮參加食為先專業(yè)的灌湯包技術培訓班可以充分的保證您學到好的技術并且能夠成功的開好一家灌湯包店.

灌湯包培訓學習內容

1、灌湯包的餡料核心配方(帶秘制料核心配比+制作技術);

2、灌湯包和面的關鍵步驟詳解;

3、灌湯包餡料的制作;

4、灌湯包豬皮凍的制作;

5、灌湯包的包制方法及醒發(fā)時間;

6、灌湯包的火候的控制、蒸制時間;

7、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術;

8、三年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。

拌面的簡單介紹

拌面因為制作簡單快捷而且味道獨特營養(yǎng)也非常好因此漸漸成為了早餐當中非常熱門的一個項目.一碗拌面搭配上特制的花生盜以及配料,特別是特制的腌菜風味獨特,口味香甜,面潔白精細，然后在澈上幾顆碧綠蔥花一碗色香味俱全的拌面就成了,讓人一看就食欲大振.而且拌面食用方便,價格便宜,因此廣受人們的喜愛。

拌面的培訓內容

1.拌面所需原料的采購;

⒉拌面原料、配料的初加工及保存;

3.面條煮制及面條分離技巧;

4.酸菜等配料的制作;

5.花生米、董豆等炸制技巧;

6.香辣油等秘制醬料的調配制作;

7.拌面經營定價原則;

8.拌面調味品及原料的貨源渠道;

9.早餐店經營選址、裝修、投資分析、經營管理等。

拌面的培訓過程

理論學習:

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

⒉.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐:

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學小吃培訓費用一般根據項目來定。食為先不同的小吃項目組合的套餐是不同的收費。結合具體的實際需要，由經驗豐富的師傅為你提供創(chuàng)業(yè)服務。學小吃建議到正規(guī)的機構學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，機構的硬件設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。