課程介紹
永康肉餅項目簡介
項目火爆 開店賺錢
永康肉麥餅，又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。
永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總免不了要品嘗幾個，一吃難忘。
永康肉餅培訓內容
學好真技術 何愁沒生意
1.永康肉餅原材料的選擇及初加工；
2.永康肉餅設備和器具的認識與使用維護；
3.面團的制作方法、和面手法；
4.肉餡的調制技巧；
5.火候的掌握與控制；
6.學員獨立完成永康肉餅成品制作；
7. 開店投資預算分析與經營管理。
永康肉餅項目培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
本公司所授技術為正宗永康肉餅秘方 ,老師手把手實操教學,學員自己親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。
永康肉餅項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會為止,學習時間一般為2-4天左右,視個人學習接受能力而定。
食為先精英教師團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
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