臨沂早點(diǎn)早餐技術(shù)培訓(xùn)
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班制：周末班
臨沂飄飄香小吃培訓(xùn)中心
怎么經(jīng)營好一家早餐店？
技術(shù)活：早餐不是一項(xiàng)簡單的技術(shù)性工作。也許你認(rèn)為做一碗面條和一籠包子很簡單，但要讓它適合大多數(shù)人的口味和美味并不容易。如果想要開早餐店，**是先有一樣自己的拿手品類，把這個(gè)品類做得比同行好吃，你才能在一個(gè)街道一個(gè)市場做起自己的口碑。
課程特色
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效率快
標(biāo)準(zhǔn)化,在出餐過程中,嚴(yán)格
監(jiān)控時(shí)間,只要3分鐘,確保
食品口味統(tǒng)一,讓每一道美
食,送到食客嘴邊都是新鮮的
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種類多
早餐多達(dá)十幾種單品，道道經(jīng)
典美味,足夠誘惑,顧客久吃
不厭,品種多到顧客天天吃,
一個(gè)月都吃不完
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回報(bào)高
臨沂飄飄香培訓(xùn)中心堅(jiān)持以“百分
百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”,以小資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、輕松致富目的回報(bào)高
開早餐店如何選址？
人口聚集的場所。如綜合市場、步行街、公園、廣場、學(xué)校、工業(yè)區(qū)、早餐小吃集中的地方、人流較多的路口、人流較多的街道、附近居民區(qū)較多的社區(qū)等，一方面可吸引人氣，另一方面人員集中，可以以量取勝，更能起到宣傳效果。
早餐面點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目
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阜陽卷饃培訓(xùn)
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麻團(tuán)技術(shù)培訓(xùn)
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手抓餅培訓(xùn)
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饅頭花卷培訓(xùn)
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燒麥培訓(xùn)
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臺(tái)灣飯團(tuán)培訓(xùn)
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茶葉蛋培訓(xùn)
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土家醬香餅培訓(xùn)
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吊爐燒餅培訓(xùn)
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山東雜糧煎餅培訓(xùn)
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豆?jié){培訓(xùn)
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老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)
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胡辣湯培訓(xùn)
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煎餅果子培訓(xùn)
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油酥燒餅培訓(xùn)
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雞蛋灌餅培訓(xùn)
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灌湯包培訓(xùn)
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水晶包培訓(xùn)
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肉夾饃培訓(xùn)
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豆腐腦培訓(xùn)
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蔥油餅培訓(xùn)
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糖糕培訓(xùn)
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水煎包技術(shù)培訓(xùn)
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小籠包技術(shù)培訓(xùn)
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千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn)
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營養(yǎng)粥技術(shù)培訓(xùn)
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水餃培訓(xùn)
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包子技術(shù)培訓(xùn)
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油條技術(shù)培訓(xùn)
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生煎包技術(shù)培訓(xùn)
開早餐店的經(jīng)營技巧
和氣生財(cái)：要經(jīng)營早餐店，我們必須跟上服務(wù)水平。所謂和諧就是賺錢。我們應(yīng)該微笑著迎接每一位早餐顧客，把每一個(gè)客戶作為自己的上帝來對(duì)待，給予他們更多方便，對(duì)自己的客戶要寬容，照顧好每一個(gè)客人，客戶就會(huì)給予好口碑，就會(huì)使你的早餐店生意越來越好。
早餐的重要性，吃早餐的好處
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01
早餐是能量加油站
是一天生活的開始。對(duì)將近10個(gè)小時(shí)不停消耗能量卻沒有補(bǔ)充的身體來說，早餐格外重要。早餐開啟了身體的新陳代謝；把能量迅速供給到大腦，以便讓我們有清晰的思路和判斷力進(jìn)行一天的工作、學(xué)習(xí)
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02
早餐讓我們精神愉悅
不僅作為身體能量的補(bǔ)給，也是心靈精神的慰藉。一項(xiàng)研究表明，不吃早餐或不認(rèn)真吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多，連一頓早餐都無法安安穩(wěn)穩(wěn)的吃完，這樣的生活哪來品質(zhì)、哪來的幸福可言
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03
早餐帶來家的歸屬感
對(duì)于一個(gè)家庭來說，一頓豐盛的早餐背后所蘊(yùn)含的意味遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其本身的價(jià)值，一家人其樂融融的享受一頓母親精心搭配的營養(yǎng)早餐，對(duì)于家中的每個(gè)成員都有不同的意義和心靈滿足
開早餐店的經(jīng)營細(xì)節(jié)
關(guān)于店員：1、店員需要微笑著與顧客交談。店員微笑著，良好的服務(wù)態(tài)度會(huì)讓客人感覺像一陣春風(fēng)。從長遠(yuǎn)來看，“**次回頭客”是否難以成為“回頭客”？2、抱有“今天將它全部賣完！”的熱情。讓客人一進(jìn)店就能感覺到一股充滿熱情的氣氛。這種“想方設(shè)法將產(chǎn)品全部賣完”的熱情也能傳遞到客人那里。
行業(yè)前景好，但重要的是個(gè)人規(guī)劃
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01
針對(duì)人群
需要結(jié)合你開店的地點(diǎn)，計(jì)劃投入的資金選擇?，F(xiàn)在主要針對(duì)的學(xué)生人群、白領(lǐng)人以及街坊大眾
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02
確定地點(diǎn)
選址是重要的一項(xiàng)。好的地址讓你足不出戶，購買人群川流不息，節(jié)省下大量的宣傳、推廣費(fèi)用
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03
確定價(jià)格
結(jié)合你所在地的消費(fèi)水平，買早餐的人平時(shí)花多少錢，一般吃什么，還有你有多少特色優(yōu)勢
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04
開張促銷
提前宣傳，當(dāng)天的聲勢，建議開張促銷，促銷自身拳頭商品+普通商品的搭配組合套餐
臨沂飄飄香專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校
飄飄香餐飲培訓(xùn)隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司，創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團(tuán)圍繞小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營、加盟直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨(dú)立投資公司。
學(xué)校優(yōu)勢
飄飄香餐飲憑借其獨(dú)具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以星星之火，掀起燎原之勢，在中國大陸設(shè)立：福州、廣州、深圳、上海、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟(jì)南、北京，長沙、宿州 十五大集運(yùn)營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運(yùn)營管理服務(wù)基地，現(xiàn)有員工1000余人，總部辦公面積10000余平方，打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個(gè)大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運(yùn)營服務(wù)的無縫覆蓋，為飄飄香旗下品牌的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
多年來，企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費(fèi)者滿意單位”、“中國具有投資價(jià)值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國具有投資價(jià)值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動(dòng)權(quán)。
辦學(xué)理念
飄飄香，擁有十年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，始終秉承“博愛與社會(huì)責(zé)任”的理念，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送大量優(yōu)秀的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才!其教師團(tuán)隊(duì)就是由國家高級(jí)烹調(diào)技師、高級(jí)烹調(diào)師、等高級(jí) 專業(yè)人員組成，飄飄香餐飲培訓(xùn)基地，由享有國家高級(jí)廚師盛譽(yù)的大師親臨指導(dǎo)，由專業(yè)的烹調(diào)高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師等專業(yè)人士主教!公司擁有先進(jìn)的設(shè)備，金 牌的講師團(tuán)隊(duì)!實(shí)力雄厚!是飄飄香餐飲培訓(xùn)高質(zhì)量培訓(xùn)的有力確保。飄飄香餐飲培訓(xùn)基地環(huán)境優(yōu)美，后勤確保到位，學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收并結(jié)合自身的教學(xué)特 點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式。
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