鐵板烤魷魚鐵板系列的小吃美食,是一項(xiàng)新研發(fā)的且市場需求量大的獨(dú)特沒事,利用鐵板工藝進(jìn)行烹飪,不需要任何輔助性的器具,搭配濃厚的醬汁,給食物賦予獨(dú)特的美式風(fēng)味,并且還研發(fā)出鐵板豆腐,鐵板鴨腸,鐵板牛肚等各色美食,瞬間紅遍大江南北,成為各種加盟商街頭巷尾創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項(xiàng)目。
1、鐵板烤魷魚制作理論學(xué)習(xí):
2、鐵板烤魷魚原料的選購
3、鐵板烤魷魚食材的預(yù)加工
4、鐵板烤魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5、鐵板烤魷魚加工的工藝步驟
6、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
7、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
8、示范講解:
9、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
10、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
11、自我實(shí)踐:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢。