淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

炒米粉河粉

炒米粉、炒河粉、炒面等鐵板系列，下班后餓了，或者逛街到美食街，速度好快，一下子就一份，口味非常的好，價格又便宜，人人愛吃，吃起來美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家炒米飯、炒河粉、炒面店，不會做，沒有經(jīng)驗(yàn)，金茂小吃培訓(xùn)學(xué)校，所有炒米粉、炒河粉、炒面等技術(shù)，經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會為止，開店成功為止。

教學(xué)內(nèi)容：

1、雞蛋炒米粉、肉絲炒米粉、蝦仁炒米粉、三絲炒米粉、牛肉炒米粉、雞肉炒米粉；

2、雞蛋炒米飯、肉絲炒米飯、蝦仁炒米飯、三絲炒米飯、牛肉炒米飯、雞肉炒米飯；

3、雞蛋炒河粉、肉絲炒河粉、蝦仁炒河粉、三絲炒河粉、牛肉炒河粉、雞肉炒河粉；

4、雞蛋炒面、肉絲炒面、蝦仁炒面、三絲炒面、牛肉炒面、雞肉炒面。

培訓(xùn)課程安排：

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，　創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)   期：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠：

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。