灶火雞

本套課程適合對(duì)灶火雞感興趣，有想開灶火雞店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)

食為先灶火雞5大優(yōu)勢(shì)

• 1.土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……流行的土灶灶火雞，是近年比較熱門的餐飲項(xiàng)目之一；
• 2.食為先灶火雞烹制火候溫和帶旺，肉嫩味香，油而不膩，受到很多消費(fèi)者的喜愛；
• 3.食為先灶火雞制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點(diǎn)，以制作簡(jiǎn)易，味道香辣為特點(diǎn)；
• 4.灶火雞的專用爐子一般市場(chǎng)上是比較少見的，食為先的學(xué)員我們會(huì)告訴爐子專門的進(jìn)貨渠道；
• 5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)?jiān)谡婀Ψ蚬ぷ鬟^的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)給學(xué)員講解開店?duì)I銷方案，有需要的朋友都可以報(bào)名；

• 理論學(xué)習(xí)：

  1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
  2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。

  示范講解：

  1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

  自我實(shí)踐：

  1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

  實(shí)際操作內(nèi)容：

  項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

  講述灶火雞的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。

  項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

  灶火雞醬料的制作技術(shù)與技巧、雞的處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。

  項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

  炒雞肉的的制作流程與方法、灶火雞灶生火的技巧及要領(lǐng)。

  項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

  灶火雞的操作工藝講解 、注意事項(xiàng)。

  項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

  系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、**、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！
  • 全國(guó)連鎖品牌全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
  • 提供學(xué)費(fèi)分期不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題
  • 業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè)
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  • 精品開店課程