課程簡(jiǎn)介：食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢(shì)1.沙縣小吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，單價(jià)一般在幾元左右，市場(chǎng)占有率非常高，特別是我們的炒粉項(xiàng)目，很多店都很火爆； 2.食為先教學(xué)沙縣小吃七大系列，可以演變有幾十個(gè)品種，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等 3.食為先沙縣小吃教學(xué)多種燉湯，比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料，哪怕是鹽的量也是精準(zhǔn)到克數(shù)，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來(lái)加料，口味不穩(wěn)定，學(xué)員開店...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先油條麻圓5大優(yōu)勢(shì)1.食為先油條的味道不亞于永和，做根好油條可是硬功夫，相信老師出高徒； 2.做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外，溫度、手法特別重要，一般有些老板是不會(huì)輕易告訴學(xué)員的，我們食為先都會(huì)毫無(wú)保留的教學(xué)； 3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來(lái)是空心，有些人炸出來(lái)是實(shí)心，學(xué)問全在這里； 4.很多學(xué)員在食...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)生煎包嗎?生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來(lái)，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。投資分析其投資相對(duì)較小，風(fēng)險(xiǎn)低，見效快，行業(yè)前景好...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：小籠包做法?小籠包做法配方?面皮：450g普通面粉,190g沒有滾的熱水，2Tbsp油，揉面之三光：即面團(tuán)表面光滑，桌面干凈，手上干凈。醒面一晚即可。基本餡料：肉醬(腿肉7，肥膘3一共500g)4Tbsp老抽，4Tbsp生抽，250ml花雕酒，糖參照個(gè)人口味，蔥姜水適量，皮凍切小丁。皮凍：腿肉皮加姜，蔥節(jié)，花雕酒，水蓋末，用壓力鍋煮45分鐘，過(guò)濾后放冰箱冷卻成凍。做蝦肉陷：將蝦頭黃取出放進(jìn)肉陷里，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢(shì)1.沙縣小吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，單價(jià)一般在幾元左右，市場(chǎng)占有率非常高，特別是我們的炒粉項(xiàng)目，很多店都很火爆； 2.食為先教學(xué)沙縣小吃七大系列，可以演變有幾十個(gè)品種，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等 3.食為先沙縣小吃教學(xué)多種燉湯，比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料，哪怕是鹽的量也是精準(zhǔn)到克數(shù)，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來(lái)加料，口味不穩(wěn)定，學(xué)員開店...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先油條麻圓5大優(yōu)勢(shì)1.食為先油條的味道不亞于永和，做根好油條可是硬功夫，相信老師出高徒； 2.做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外，溫度、手法特別重要，一般有些老板是不會(huì)輕易告訴學(xué)員的，我們食為先都會(huì)毫無(wú)保留的教學(xué)； 3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來(lái)是空心，有些人炸出來(lái)是實(shí)心，學(xué)問全在這里； 4.很多學(xué)員在食...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做包子嗎?包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。包子面點(diǎn)的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購(gòu)風(fēng)潮，匯聚人氣更匯聚財(cái)氣，不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗常蔀槌鞘欣镆坏赖漓n麗的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做包子嗎?包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。包子面點(diǎn)的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購(gòu)風(fēng)潮，匯聚人氣更匯聚財(cái)氣，不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?，更成為城市里一道道靚麗的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：培訓(xùn)內(nèi)容：1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用；2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法；4、蔬菜類燒烤原料的制作5、雞類燒烤原料的制作；6、魚類燒烤原料的制作；7、海鮮類燒烤原料的制作；8、其他類燒烤原料的制作；9、火候的把握技術(shù)；10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)11、燒烤原材料的采購(gòu)燒烤源自中亞古老的游牧民族，他們架起簡(jiǎn)單的支架，升起火，把新鮮的羊肉切成小塊，用樹枝或鐵器...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：公婆餅項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：公婆餅全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何控制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)公婆餅培訓(xùn)  一、公婆餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：公婆餅學(xué)費(fèi)1080元，公婆餅餅系列項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授公婆餅傳授核心技術(shù)和配方，公婆餅原材料進(jìn)貨渠道，公婆餅開店要注意事項(xiàng)等等。...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：臺(tái)灣手抓餅項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：臺(tái)灣手抓餅全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：1-3天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何限制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)手抓餅培訓(xùn)一、手抓餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：手抓餅全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1200元，傳授全套技術(shù)，學(xué)習(xí)采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握本質(zhì)的技術(shù)。 特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼￥220...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蘇式爆魚聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采學(xué)員風(fēng)采聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：北京烤鴨項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：北京烤鴨（啤酒烤鴨）全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：3-6天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何控制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)北京烤鴨（啤酒烤鴨）培訓(xùn)一、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：北京烤鴨（啤酒烤鴨）全套技術(shù)學(xué)費(fèi)2000元，傳授北京烤鴨、啤酒烤鴨全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，北京烤鴨、啤酒烤鴨原材料采購(gòu)渠道，北京烤鴨、啤酒烤鴨開...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：潮汕綠豆餅項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：潮汕綠豆餅全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何限制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)潮汕綠豆餅培訓(xùn)一、潮汕綠豆餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：潮汕綠豆餅全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元，傳授全套技術(shù)，制作方法和核心配方，潮汕綠豆餅原材料進(jìn)貨渠道，開店經(jīng)營(yíng)要注意事項(xiàng)等等。特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼￥2200元，只要滿...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：諸葛烤魚、萬(wàn)州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無(wú)窮，百吃不厭！烤魚，是用明火木炭烤的，把一條魚處理好后，放在炭火上慢慢烤成熟的，在結(jié)合湯底加工，就成了一道美味的烤魚。目前，烤的魚有多種，常見的有草魚，黑魚，鯰魚等。聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374培訓(xùn)項(xiàng)目重慶烤魚8種口味培...[詳情]