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課程介紹Course Introduction
公婆餅培訓(xùn)
一、公婆餅培訓(xùn)學(xué)費:
公婆餅學(xué)費1080元,公婆餅餅系列項目主要學(xué)習內(nèi)容:傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù),具體傳授公婆餅傳授核心技術(shù)和配方,公婆餅原材料進貨渠道,公婆餅開店要注意事項等等。
特大喜訊:開小吃店,可以拿創(chuàng)業(yè)補貼¥2200元,只要滿足一定的條件,在食為先任何一家實訓(xùn)中心報名學(xué)費滿三千元,即有機會申請,了解更多詳情可加客服QQ:1602483374或點擊在線咨詢QQ交談。
當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,先到先得。
二、公婆餅培訓(xùn)項目介紹:
相傳,在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進門一兒媳婦,公婆餅回門次日按照土家族的習俗要求為公公婆婆進獻親手做的食物,公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩,粟米少許,作料若干制作早餐。
公公要求:“十兄弟每人得到一張餅,且餅與餅之間要互相連著”。
婆婆要求:“十兄弟家里的嬸嬸及其子女都能嘗到餅子的口味”。二兩麥面制作十張大餅已屬不易,還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難,但聰明過人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題,首創(chuàng)了公婆餅,充分展示了其廚藝及其智慧。
食為先的公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,是一種符合人體生理營養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味,使顧客百食不厭。
公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝,衛(wèi)生、方便、快捷,適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市,更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展,如果使用平底鍋做,特別適合街頭和路邊小吃。
三、公婆餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 公婆餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2、 公婆餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能;
3、公婆餅配方及實際動手操作;
4、 公婆餅掛鹽配方及實際操作;
5、公婆餅制作全流程及制餅技巧;
6、公婆餅的保存及注意事項。
四、公婆餅培訓(xùn)方式:
按照公婆餅標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習時間。
五、公婆餅培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習能力而定。
六、食為先公婆餅技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、 學(xué)員親手實際操作--整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評,包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;
2、 學(xué)習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習并成功創(chuàng)業(yè);
3、 創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享、對沒有獨立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學(xué)員、進行相關(guān)的指導(dǎo);
4、 食為先小吃培訓(xùn)中心技術(shù)好,有著自己的特有配方,具有較高的競爭優(yōu)勢;
5、 本中心采取小班一對一教學(xué)模式,確保每個學(xué)員都有足夠的實操機會。
七、食為先各分校部分學(xué)員留影
八、后期服務(wù):
1、 技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、 開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨在當?shù)厝绻?/span>買不到,我們中心可以為你代購,寄給你;
3、 開店中遇到什么問題可以電話咨詢我們的老師,或者來我學(xué)校免費再學(xué)習。
九、公婆餅開店模式:
公婆餅可店面銷售,更是可以擺攤銷售。一般在學(xué)校工廠附近,商業(yè)街區(qū)、車站附近、居民區(qū)附近等人流量大的地方經(jīng)營。
十、公婆餅套餐組合推薦:
公婆餅可搭手抓餅、醬香餅、印度飛餅等項目一起經(jīng)營,經(jīng)營將更加成功。
十一、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習期間中餐免費,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠的學(xué)員可以住在我們附近的旅店,住宿費自理。
十二、相關(guān)贈品:
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
食為先寧波培訓(xùn)中心聯(lián)系方式
全國免費咨詢電話:177-6730-2242
食為先寧波統(tǒng)一客服QQ:1602483374
學(xué)校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。