課程簡介：食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢1.沙縣小吃經濟實惠，單價一般在幾元左右，市場占有率非常高，特別是我們的炒粉項目，很多店都很火爆； 2.食為先教學沙縣小吃七大系列，可以演變有幾十個品種，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等 3.食為先沙縣小吃教學多種燉湯，比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料，哪怕是鹽的量也是精準到克數，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料，口味不穩(wěn)定，學員開店...[詳情]

課程簡介：食為先油條麻圓5大優(yōu)勢1.食為先油條的味道不亞于永和，做根好油條可是硬功夫，相信老師出高徒； 2.做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細節(jié)以外，溫度、手法特別重要，一般有些老板是不會輕易告訴學員的，我們食為先都會毫無保留的教學； 3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來是空心，有些人炸出來是實心，學問全在這里； 4.很多學員在食...[詳情]

課程簡介：想學生煎包嗎?生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。投資分析其投資相對較小，風險低，見效快，行業(yè)前景好...[詳情]

課程簡介：小籠包做法?小籠包做法配方?面皮：450g普通面粉,190g沒有滾的熱水，2Tbsp油，揉面之三光：即面團表面光滑，桌面干凈，手上干凈。醒面一晚即可。基本餡料：肉醬(腿肉7，肥膘3一共500g)4Tbsp老抽，4Tbsp生抽，250ml花雕酒，糖參照個人口味，蔥姜水適量，皮凍切小丁。皮凍：腿肉皮加姜，蔥節(jié)，花雕酒，水蓋末，用壓力鍋煮45分鐘，過濾后放冰箱冷卻成凍。做蝦肉陷：將蝦頭黃取出放進肉陷里，...[詳情]

課程簡介：食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢1.沙縣小吃經濟實惠，單價一般在幾元左右，市場占有率非常高，特別是我們的炒粉項目，很多店都很火爆； 2.食為先教學沙縣小吃七大系列，可以演變有幾十個品種，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等 3.食為先沙縣小吃教學多種燉湯，比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料，哪怕是鹽的量也是精準到克數，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料，口味不穩(wěn)定，學員開店...[詳情]

課程簡介：食為先油條麻圓5大優(yōu)勢1.食為先油條的味道不亞于永和，做根好油條可是硬功夫，相信老師出高徒； 2.做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細節(jié)以外，溫度、手法特別重要，一般有些老板是不會輕易告訴學員的，我們食為先都會毫無保留的教學； 3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來是空心，有些人炸出來是實心，學問全在這里； 4.很多學員在食...[詳情]

課程簡介： 想學做包子嗎?包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國時期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。包子面點的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購風潮，匯聚人氣更匯聚財氣，不但成為當地“招牌”美食，更成為城市里一道道靚麗的...[詳情]

課程簡介： 想學做包子嗎?包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國時期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。包子面點的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購風潮，匯聚人氣更匯聚財氣，不但成為當地“招牌”美食，更成為城市里一道道靚麗的...[詳情]

課程簡介：培訓內容：1、燒烤原料及香料的特點及作用；2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；3、調味料、調味醬的制作方法；4、蔬菜類燒烤原料的制作5、雞類燒烤原料的制作；6、魚類燒烤原料的制作；7、海鮮類燒烤原料的制作；8、其他類燒烤原料的制作；9、火候的把握技術；10、燒烤原材料的保管、保鮮技術11、燒烤原材料的采購燒烤源自中亞古老的游牧民族，他們架起簡單的支架，升起火，把新鮮的羊肉切成小塊，用樹枝或鐵器...[詳情]

課程簡介：項目名稱：公婆餅項目品牌：食為先學習內容：公婆餅全套技術培訓品種：見具體介紹學習時間：2-4天學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。原料設備：不受任何控制售后服務：永久售后服務公婆餅培訓  一、公婆餅培訓學費：公婆餅學費1080元，公婆餅餅系列項目主要學習內容：傳授各種餅類的發(fā)面、調餡技術，具體傳授公婆餅傳授核心技術和配方，公婆餅原材料進貨渠道，公婆餅開店要注意事項等等。...[詳情]

課程簡介：項目名稱：臺灣手抓餅項目品牌：食為先學習內容：臺灣手抓餅全套技術培訓品種：見具體介紹學習時間：1-3天學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。原料設備：不受任何限制售后服務：永久售后服務手抓餅培訓一、手抓餅培訓學費：手抓餅全套技術學費1200元，傳授全套技術，學習采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備，全部手把手操作.讓您掌握本質的技術。 特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補貼￥220...[詳情]

課程簡介：蘇式爆魚聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采學員風采聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374...[詳情]

課程簡介：項目名稱：北京烤鴨項目品牌：食為先學習內容：北京烤鴨（啤酒烤鴨）全套技術培訓品種：見具體介紹學習時間：3-6天學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。原料設備：不受任何控制售后服務：永久售后服務北京烤鴨（啤酒烤鴨）培訓一、北京烤鴨、啤酒烤鴨培訓學費：北京烤鴨（啤酒烤鴨）全套技術學費2000元，傳授北京烤鴨、啤酒烤鴨全套技術，核心技術和配方，北京烤鴨、啤酒烤鴨原材料采購渠道，北京烤鴨、啤酒烤鴨開...[詳情]

課程簡介：項目名稱：潮汕綠豆餅項目品牌：食為先學習內容：潮汕綠豆餅全套技術培訓品種：見具體介紹學習時間：3-5天學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。原料設備：不受任何限制售后服務：永久售后服務潮汕綠豆餅培訓一、潮汕綠豆餅培訓學費：潮汕綠豆餅全套技術學費1500元，傳授全套技術，制作方法和核心配方，潮汕綠豆餅原材料進貨渠道，開店經營要注意事項等等。特大喜訊：開小吃店，可以拿創(chuàng)業(yè)補貼￥2200元，只要滿...[詳情]

課程簡介：諸葛烤魚、萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！烤魚，是用明火木炭烤的，把一條魚處理好后，放在炭火上慢慢烤成熟的，在結合湯底加工，就成了一道美味的烤魚。目前，烤的魚有多種，常見的有草魚，黑魚，鯰魚等。聯(lián)系電話：177-6730-2242   QQ:1602483374培訓項目重慶烤魚8種口味培...[詳情]