課程介紹
豬腳飯
本套課程適合對豬腳飯感興趣，有想開豬腳飯店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點：各地分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操：手把手，實操教學(xué)
教學(xué)優(yōu)勢： 全程實操課程 技術(shù)團隊指導(dǎo) 多年專注餐飲技術(shù) 學(xué)會為止 學(xué)員遍布各地 技術(shù)指導(dǎo)與升級 手把手教學(xué)
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本套課程適合對豬腳飯感興趣，有想開豬腳飯店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點：各地分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操：手把手，實操教學(xué)
教學(xué)優(yōu)勢： 全程實操課程 技術(shù)團隊指導(dǎo) 多年專注餐飲技術(shù) 學(xué)會為止 學(xué)員遍布各地 技術(shù)指導(dǎo)與升級 手把手教學(xué)
項目詳情
食為先豬腳飯5大優(yōu)勢
- 1.肥而不膩，精肉松散，香味濃郁，做工到火，采用傳統(tǒng)藥材；
- 2.品種豐富、樣式多變、口碑不錯、經(jīng)營更靈活。
- 3.所有核心配料技術(shù)毫不保留的教授學(xué)員、原材料供應(yīng)不受控制、更方便經(jīng)營。
- 4.鹵香味濃郁、香飄四溢、食過的客戶有口皆碑。
- 5.經(jīng)得起市場考驗、有多位隆江鎮(zhèn)人吃過以后都說比他們老鄉(xiāng)做得還要好吃。
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久？+
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧， 創(chuàng)造財富。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧， 創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
如何讓豬手肥而不膩、口感更好；飯肉汁湯如何搭配味道更鮮美。項目實際操作內(nèi)容二
如何讓豬手、五花腩更糯更粘；鹵水秘制配方、配料、香料包。項目實際操作內(nèi)容三
鹵水顏色處理、如何后續(xù)上色；鹵水的保存、增香等后期處理。項目實際操作內(nèi)容四
隆江豬手鹵水、鹵水料包的制作；老師指導(dǎo)，講解、學(xué)員實際動手操作。制作內(nèi)容：隆江豬腳、鹵水五花肉、豬耳朵、豬粉腸、豬頭肉、雞蛋、豆腐、肉卷等。項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！體驗課預(yù)約試聽
倒計時
12:00:00
課程熱線：
13218433132客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預(yù)約報名或留言，謝謝！
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