早餐的發(fā)展將朝著以下方向發(fā)展
品牌連鎖化
跟著人們早餐消費觀念的轉(zhuǎn)變,從過去的吃飽,到現(xiàn)在的吃好,這都促進我國的早餐經(jīng)營者要塑造出營養(yǎng)健康的我國早餐品牌,確保早餐的質(zhì)量與安全,賦予早餐的文化內(nèi)在。部分或全國早餐品牌連鎖化,這是早餐業(yè)未來開展的趨勢,也預示著早餐市場對我國早餐從業(yè)人員提出了更高規(guī)范的要求。
早餐面點培訓班
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包子類課程
燒麥培訓、鮮汁大包培訓、草包包子培訓、包子培訓、生煎包培訓、小籠包培訓、灌湯包培訓
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餅饃類培訓
牛羊肉泡饃培訓、糖醋煎餅培訓、手抓餅培訓、雞蛋灌餅培訓、煎餅果子培訓、醬香餅培訓、印度飛餅培訓、鹵肉卷培訓、雜糧煎餅培訓、燒餅培訓、千層餅培訓、公婆餅培訓、縉云燒餅培訓、 黃山燒餅培訓、黃山燒餅培訓、油酥燒餅培訓、黃橋燒餅培訓、芝麻燒餅培訓、土掉渣燒餅培訓、武大郎燒餅培訓、饅頭培訓、大饃培訓、花卷培訓、阜陽卷饃培訓、三鮮煮饃培訓、小炒泡饃培訓
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水餃餛飩類培訓
水餃培訓、米餃培訓、吉祥餛飩培訓、千里香餛飩培訓
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面條類培訓
四川擔擔面培訓、武漢熱干面培訓、奧灶面培訓、蘭州拉面培訓、重慶小面培訓、手搟面培訓、油潑削筋面培訓、拌面培訓、炒面培訓 、刀削面培訓、蓋澆面培訓、炸醬面培訓、渦陽干扣面培訓、太和板面培訓、南京老鹵面培訓、山西打鹵面培訓、撈面培訓、福建鹵面培訓、罐罐面培訓、油潑扯面培訓、油潑菠菜面培訓
公司資質(zhì)
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01
中國烹飪協(xié)會團隊會員
公司是中國烹飪協(xié)會團隊會員之一
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02
二十教育培訓
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
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03
成功10多萬學員
已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務
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04
公司歷史悠久
公司成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓機構(gòu),在全面已擁有10大培訓校區(qū)
早餐店選址的禁忌
早餐店選址禁忌之高速車道旁
早餐店不適合在高速車道旁開,雖然這兒每天的的車流量大,可是它通過的大多仍是車,人們很少去停下來光臨店鋪,而且為了保證車流的高速標準,高速公路絕對要求路面潔凈安全,高速公路中心一般設有隔離設備,兩頭馬路無法穿越,在這兒開早餐店就一點都不現(xiàn)實,而且公路周圍也較少有商業(yè)網(wǎng)點和泊車設備。
機構(gòu)優(yōu)勢
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專業(yè)廚師團隊
食尚香的廚師聘請的均為國家一線廚師,有多年資深教學經(jīng)驗和自身技術(shù)過硬的廚師
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多項技術(shù)突破
公司研發(fā)團隊突破小吃產(chǎn)品的多項限制實現(xiàn)了其他家公司做不到的技術(shù)
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百人技術(shù)團隊
公司擁有400余人,涵蓋技術(shù)、客服、運營、廚師各類專業(yè)技術(shù)工程師
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雄厚的售后服務團隊
售后團隊由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運營運營等多個崗位組成
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獲得數(shù)十項榮譽資質(zhì)證書
公司培訓項目涵蓋早餐面點、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產(chǎn)品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教學
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全國20多家門店
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
開早餐店要注意什么
客源,如上所說需求查詢備選地區(qū)的客戶來歷,做好方針客戶群的分析,他們的年齡層次,消費習氣,消費層級,對早餐的偏好,對價格的敏感程度,是否符合店鋪的定位,是否習慣產(chǎn)品的定價水平。
如何經(jīng)營好早餐店
對作業(yè)充滿熱心
許多時候,熱心是一種很重要的存在,就像日子,如果對日子都不抱有熱心了,那又怎么能好好日子呢?做生意也是如此,無論是對客人,還是對作業(yè),都要有飽滿的熱心,當顧客進店后,感受到了熱心,一朝一夕,熱心會傳遞,顧客們也會因而愛上這兒。