贛州食為先廚師實訓(xùn)
擁有業(yè)界規(guī)模強(qiáng)大的教師及服務(wù)團(tuán)隊
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尤其是近年來,隨著烹飪職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展,人們對烹飪學(xué)校的重視程度越來越高,國內(nèi)外烹飪交流也越來越頻繁。這些都為新一代廚師的培養(yǎng)和實訓(xùn)提供了良好的社會環(huán)境。展望未來的廚師,他們是一群具有良好職業(yè)道德、科學(xué)的烹飪文化理論知識和良好的烹飪技能的美食家、學(xué)者和技術(shù)人才。隨著廚師社會地位的提高,廚師早已結(jié)束了過去“文盲、學(xué)做飯”的歷史,越來越多的知青投身到烹飪工作中,使廚師的整體思維、文化素質(zhì)發(fā)生了很大的變化。
技術(shù)支持 扶持創(chuàng)業(yè)
提供品牌合作,扶持開店
多領(lǐng)域產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)
標(biāo)準(zhǔn)化倉庫管理考快速發(fā)貨
擁有各區(qū)域店鋪地址資源
緊跟項目市場行情挖掘商機(jī)
解答處理客戶學(xué)習(xí)的各種疑問
學(xué)廚技能包
學(xué)會做菜就是做好本職工作,多看、多問、多學(xué)、多嘗,懂得各種調(diào)料、原料;另外,學(xué)習(xí)烹飪一定要先學(xué)會刀、轉(zhuǎn)鍋等基本技能,在烹飪的火熱中,你可以在烹飪時慢慢掌握,誰能做到更好,做得更自然有經(jīng)驗。切菜的基本技巧是要練習(xí)的,早期需要練習(xí),可以切姜、蒜片、胡蘿卜等東西來練習(xí),也是一個練習(xí)的過程才能做到精湛。
優(yōu)勢
獨工擁有正規(guī)SC證書的調(diào)料研發(fā)工廠、廚具調(diào)料兩給商城,為廣大學(xué)員提供服務(wù)的小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
2.專業(yè)的團(tuán)隊
①-公司成立十多年,擁有專業(yè)老師團(tuán)隊數(shù)百人。
②-學(xué)員遍布大江南北、港澳臺及海外,每年都有眾多學(xué)員畢業(yè)。
③-獨立擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊,為各類VIP客戶提供定制服務(wù)。
3.獨特的課程
①-每月在企業(yè)商學(xué)院開設(shè)《餐飲選址及營利模式策略班》課程,解決各類學(xué)員只懂技術(shù),不懂選址、不懂管理、不懂營銷、不懂開店的難題。
②-課程特聘重量級曾在真功夫、皇茶天下、光大集團(tuán)等各名牌餐飲企業(yè)工作過的老師,全程教學(xué),實戰(zhàn)能力強(qiáng)。
夢想是無價的。對于追求烹飪夢想的學(xué)生來說,選擇一所好學(xué)校,一個好的起點,就是一個美好的未來。如果你想學(xué)烹飪,你一定要選擇正規(guī)的學(xué)校,你一定要選擇實行實表實表實用班模式,由專業(yè)老師一對一指導(dǎo)教學(xué)。一般來說,廚師開不同的專業(yè),不同的學(xué)校,學(xué)生選擇的不同,學(xué)費(fèi)肯定也不一樣。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術(shù)和方法。
實訓(xùn)流程 示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 。3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術(shù)升級 。實訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:脆肉鯇全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:3-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋包飯全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:3-4天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:石鍋拌飯全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:3-5天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備: 不受任何限制
售后服務(wù): 永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:川菜全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:10-15天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備: 不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:蓋澆飯全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:5-8天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:燒雞全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:5-8天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:湘菜全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:10-15天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:蒸菜全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:4-7天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:湘味木桶飯全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:7-10天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:快餐小炒全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:4-7天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:煲仔飯/籠仔飯/燉品全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:2-4天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:隆江豬手飯全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:2-4天
學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員
親自動手操作。
原料設(shè)備: 不受任何限制
售后服務(wù): 永久售后服務(wù)
機(jī)構(gòu)設(shè)有多項目學(xué)習(xí)實訓(xùn)班:特色精品系列、早餐包點/粥粉面、特色粉面系列、木桶飯/快餐廚師、燒/烤/燙/炸系列、燒臘/鹵/泡系列、特色餅類項目、特色宵夜項目、各地特色項目、時尚飲品項目等等,以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)實訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以一流的技術(shù)指導(dǎo)、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)為宗旨,全力打造中國餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食實訓(xùn)者。如需了解更多小吃項目,學(xué)習(xí)費(fèi)用,機(jī)構(gòu)地址,歡迎撥打我們咨詢電話同微信:13133749917 張老師,歡迎咨詢我們在線客服。
廚師該具備的素養(yǎng)和能力
一個好的廚師必須有良好的烹飪道德。烹飪“為贏得人們而烹飪,為說服人們而烹飪”。在我們的餐飲行業(yè)中,要尊重師長、師長、教藝形成良好的氛圍并特別重視。良好的烹飪道德是廚師未來發(fā)展的前提。只有善于烹飪和烹飪道德的廚師,才能在廚師界有影響力、威信和尊重。烹飪是我們追求的目標(biāo),烹飪道德是每個廚師都應(yīng)該具備的個人素質(zhì)。
食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。食為先采用“手把手”實操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作,手把手教、包教包會,在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。
如需了解更多小吃信息,學(xué)習(xí)費(fèi)用,機(jī)構(gòu)地址,申請試聽名額等,歡迎撥打我們咨詢電話:131-3374-9917 張老師,歡迎咨詢我們在線客服。
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