課程介紹
課程亮點(diǎn)
1、收入高
2、投入少
3、市場廣
4、易上手
5、好創(chuàng)業(yè)
適用對(duì)象
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4、好媽媽學(xué)健康美食
5、 無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
掌握老鴨技術(shù)核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。
課程內(nèi)容
食為先老鴨湯培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容:
1、老鴨湯培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、老鴨湯原料的選購;
3、老鴨湯食材的預(yù)加工;
4、老鴨湯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、老鴨湯加工的工藝步驟;
6、老鴨湯經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。