課程介紹
課程亮點(diǎn)
1、收入高
2、投入少
3、市場(chǎng)廣
4、易上手
5、好創(chuàng)業(yè)
適用對(duì)象
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4、好媽媽學(xué)健康美食
5、 無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
掌握爆炒小龍蝦項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng),可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。
課程內(nèi)容
爆炒小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容:
1、市場(chǎng)挑選原料。
2、如何辨別青紅蝦。
3、如何挑選蝦。
4、制作紅油。
5、醬膏。
6、小龍蝦的清洗。
7、準(zhǔn)備配料。
8、油溫控制。
9、火候控制。
10、收汁。