義烏食為先小吃培訓(xùn)

1、收入高

2、投入少

3、市場(chǎng)廣

4、易上手

5、好創(chuàng)業(yè)

1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)

3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品

4、好媽媽學(xué)健康美食

5、 無(wú)業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)

掌握牛肉粉技術(shù)核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng)，可以從事相關(guān)工作或開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。

牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1、牛肉粉專(zhuān)用米粉的選購(gòu)方法

2、牛肉粉鹵水的配方和熬制方法

3、牛肉、牛雜及各種配菜的鹵制方法

4、牛肉粉高湯的熬制方法

5、傳統(tǒng)經(jīng)典的牛肉粉粉制作方法

6、各種牛肉粉的制作方法

7、雜醬碼子的制做方法

8、肉絲碼子的制作方法

9、牛腩牛雜碼子的制作方法

10、長(zhǎng)沙剁辣椒的制作方法

11、酸菜的制作方法

12、酸豆角的制作方法

13、鹵蛋的制作方法

14、荷包蛋的制作方法