義烏食為先小吃實(shí)訓(xùn)

杭州小籠包培訓(xùn)

一、杭州小籠包技術(shù)培訓(xùn)介紹：
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，小籠包調(diào)料采購渠道，小籠包開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、杭州小籠包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
 杭州小籠包是蘇杭一帶的一絕，小籠包不僅在國內(nèi)婦孺皆知，在國外也是大放異彩。有好事者，把李小龍和小籠包并稱中國二小龍。小籠包在目前中國擁有非常廣闊的市場，隨便一個(gè)地方，不出三條街的范圍，起碼有一家小籠包店，可見小籠包受眾多么廣泛。

小籠包比較早的歷史可以追溯到北宋時(shí)期著名的河南王樓“山洞梅花包子”，傳說靖康之變以后由北宋皇室以“灌漿饅頭”之名帶入江南后演變而來，與中國北方地區(qū)流行的灌湯包系出同門。近代小籠包，大多指起源于上海鎮(zhèn)的小籠包。

   小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮，采用手工剁成的豬腿精肉為餡料，肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞，成為一款老少咸宜的小吃。
三、杭州小籠包優(yōu)勢：

對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家小籠包店，到我們食為先來學(xué)習(xí)，能夠充分確保你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
四、小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 小籠包外皮包制手法；
2、 小籠包肉餡的做法；
3、 蒸制火候；
4、 成品的出爐。

五、小籠包學(xué)習(xí)方式：
按照小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

六、小籠包培訓(xùn)時(shí)間：
   上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

七、金華小籠包部分學(xué)員留影

八、食為先小籠包技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、 小籠包的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，毫不保留！
2、 小籠包因?yàn)樾枰磸?fù)操作，我們會(huì)無償提供材料給學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員能完全掌握為止。
3、 確保學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
5、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
6、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。