贛州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

羊肉涮鍋項(xiàng)目簡介

項(xiàng)目火爆 開店賺錢

羊肉涮鍋，又稱“羊肉火鍋”，始于清初。在18世紀(jì)，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經(jīng)營?！杜f都百話》云：“羊肉鍋?zhàn)樱瑸闅q寒時(shí)**普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化，而成為特別風(fēng)味?！?/span>

在北京，提起“羊肉涮鍋”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡便、味道鮮美，所以深受歡迎。時(shí)至今日，“羊肉涮鍋”已遍地開花，在大江南北都能品嘗到這道著名美食。

羊肉涮鍋培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù) 何愁沒生意

1. 認(rèn)識(shí)羊肉涮鍋制作的配料，材料的前期準(zhǔn)備處理；
2. 羊肉涮鍋湯底制作工序及焰料的制作方面無保留教授；
3. 學(xué)習(xí)加工制作羊肉片的技巧；

4. 學(xué)員實(shí)踐實(shí)操制作羊肉涮鍋成品。

羊肉涮鍋項(xiàng)目培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí) 專業(yè)指導(dǎo)

本公司所授技術(shù)正宗羊肉涮鍋 ,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

羊肉涮鍋項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。