課程介紹Course Introduction
項目名稱: | 燒烤培訓 | 培訓時間: | 3-5天 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場手把手教學,學員親自動手操作 |
培訓內容: | 燒烤培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做燒烤技術嗎?
這幾年,陜西神木大大小小的烤吧多達幾十家,以路邊大排檔居多,盡管這些烤吧也經常推出招攬客人的絕招,但多是夏季火熱冬季冷清。假日烤吧將地攤式燒烤搬進室內,以時尚、休閑為主題,自2002年開業(yè)至今,已成功在陜西開了6家直營店。他們**眾家之長,結合東北烤肉、鮮族烤肉、新疆烤肉的不同技法于一體,創(chuàng)新了燒烤品種,發(fā)明了創(chuàng)新燒烤。采用新式環(huán)保型無煙燒烤爐,安全衛(wèi)生,烤制出了色、香、味、形為一體的精美佳肴。
燒烤怎么做?燒烤做法配方?
燒烤可能是人類*原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集。
燒烤的種類
韓式燒烤、鐵板燒烤、紙上燒烤等等。
燒烤培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。燒烤是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家燒烤店,到我們食尚香來學習,能夠充分**你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
燒烤培訓內容
肉類海鮮處理、腌制、烤制、銷售價格等 肉類:羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等 水產類:、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等 熟食類:火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等 蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等
燒烤學習方式
按照燒烤標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
燒烤的起源故事
燒烤在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用,可能是人類*原始的烹調方式。從前法國人來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須[1] 到屁股放在烤架上烤熟后進食,這個食物 簡稱barbe-cul ,即燒烤。
營養(yǎng)價值
燒烤類食物要說營養(yǎng)還是有的,脂肪和蛋白質以及其他營養(yǎng)物質。
學校介紹University Profile
食尚香小吃培訓學校是中國目前大規(guī)模舉辦的學校,擁有舉辦學業(yè)較早的特色小吃培訓。目前學校在全國各地會舉辦城市共有等15所,教師200人,其中烹飪人的模式化培訓、現代化教室、實習工作人員的實踐培訓、實習供職。
辦學以來,學校新品培訓、研發(fā)和技術培訓,以【特色蛋糕小吃培訓】、【早點西廚】、【點烤培訓】、【面休閑餐飲培訓】【燒烤油培訓】、【鹵菜鹽焗培訓】七大專業(yè)為導向。
在內部擁有優(yōu)秀的口碑;同時也是技能培訓學校的辦學指定為社會培訓和行業(yè)尚香培訓培訓學校;中國餐飲技能培訓;中國單位培訓烘焙記者培訓機構輕工業(yè)聯合會指定基地;我校以非優(yōu)秀培訓的師資組合;打造傳統學校培訓機構;為行業(yè)配送各類人才,并為創(chuàng)業(yè)者上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。
《學校前沿熱線》、《全國杰出杰出貢獻單位》、《網路電影熱線》等媒體建設單位。
食尚香小吃培訓的餐飲培訓,創(chuàng)業(yè)者的展示后宣布成立。多種更新為品牌的餐飲實戰(zhàn)經驗,廣泛開展研究推廣者的餐飲實踐經驗,廣泛開展研究推廣的、方法的、更專業(yè)的、更全面的、更科學的技術培訓和創(chuàng)業(yè)服務。
公司建立至今為止的完美定位,造就健康事業(yè)”的理念為“探尋成功與健康餐飲是與美食之道”?!皞鹘y與時尚,美味與健康”的完美結合,把美食制作推向簡單和統一的新高度,讓每一個人都會做美食,讓客戶達到零創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造高回報的價值,真正達到共贏。
食尚香小吃培訓作為中國餐飲項目合作行業(yè)的眼光和潛力的中國前輩,不斷總結,進取。著眼于餐飲行業(yè)所蘊藏的巨大商機,不斷完善自己,不斷拓展開拓終端。一群人尊重,追求真正的創(chuàng)新效用。
食尚香的企業(yè)文化
企業(yè)使命:為全國餐飲服務商提供最專業(yè)的技術創(chuàng)業(yè),做中國最專業(yè)的零食技術培訓學校!
企業(yè):只做平價技術培訓,不做暴利連鎖加盟!
企業(yè)目標:打造中國餐飲連鎖品牌第一!
企業(yè)精神:誠實守信、寫作、追求卓越、精益求精!
經營理念:利益最為大,以一切為中心!
工作作風:信守承諾、勇于承擔、雷厲風行、職盡責。
經營特色:龍城、精精、品質卓越、專挑專挑。
理念:以技術為核心,走走全國發(fā)展之路
食尚香的企業(yè)目標
一:消費者滿意
唯有美味有讓消費者滿意的服務,讓消費者滿意的,讓消費者滿意的和優(yōu)質。所用,為創(chuàng)業(yè)者提供致富思想。
二:追求企業(yè)的成長
將有企業(yè)的成長才能,保證企業(yè)成功的活力,增加企業(yè)的經營能力。由此為企業(yè)提供了有利于企業(yè)的品牌。
七大保障
1.所有合同,包包約定培訓一次;保證包包會;
2.操作所有全程實際實踐,學會為止;
3.收費,保證學習期間不交任何費用;
4.保障核心核心技術,堅定不移;
5.二次學習技術,學不會不收費
6.保證技術終身免費升級,技術升級不收取任何費用。
7.下崗工人、貧困人員、殘疾人憑便利證明提供公司優(yōu)惠!
食尚香小吃培訓學校特色
1、科學規(guī)范化管理
食尚香小吃培訓是經市局批準的專業(yè)小吃學習公司,學校著名科學規(guī)范化管理,過硬的專業(yè)技術水平,歷經風雨成功鑄就了公司小吃學習,成為客戶滿意、注冊的公司、全方位的服務在客戶心中形成了很好的口碑!
2、庸才名師坐鎮(zhèn)——拒絕平只傳特色
名譽出眾!名譽尚香為培訓導師指導美食精英50余人,為保證薪水+以客戶為標準傳授以高品質指導+30%的專業(yè)素質+實戰(zhàn)理論+30%制秘方+一人一廚的指導模式,讓每一位顧客都能享受到高品質的指導。目前在食香小吃培訓學校學習領域號稱“金牌餐飲師尚團隊”。
3、售后--保姆式一站服務食尚香與您風雨同舟
權益:終身技術免費升級、更新,免費帶店指導、運營管理
學習不止是傳授理論+技術、扶持也很重要。食尚香小吃培訓學校出裝備、有專業(yè)團隊為客戶提供市場分析方案、店面參考地址及圈評估、裝修配置材料采購、人員配置等相關資料。確??蛻繇樌_店無后顧之憂。
在項目技術方面,尚香培訓小吃比較人性化客戶技術終身免費升級、更新,幫助客戶提高對學校市場的食意。
4、設備齊全保障學習質量
尚香經營小吃培訓學校專注食品研發(fā)創(chuàng)新,旨在滿足更多創(chuàng)業(yè)餐飲者的需求。特展開15個獨立間(設備后廚),同時引出二十余臺先進性,以供師傅指導、研究,力圖將小吃文化更好地與揚揚下去。
5、收費合理透明公開
尚香小吃培訓學校嚴格執(zhí)行食物局收費標準,杜絕保障消費者權益。一直以來,全世界都解決了客戶“創(chuàng)業(yè)難”的問題。
6、環(huán)境溫馨怡人-專心學習輕松創(chuàng)業(yè)
著“以人為本、高效指導”的原則,食尚香小吃培訓學校以國際前沿學習理念為廣大群眾傳統學習,嚴格杜絕在樓,小作坊指導。公司約3000平方米,擁有30個干凈整潔操作間操作,一個廚房面積200平方米的中央,每個人間操作后廚房。環(huán)境舒適、寬敞。
7、也可以在這里為客戶成功開店!
顧客在世界各地到處逛街,特色小吃遍地,香飄四海。同門,飄散著同一個味道。他們用食尚香小吃培訓學校他們的成功,實現各自美好的生活夢想。