江門食為先

小吃的優(yōu)勢:一直作為配角在餐飲市場中的小吃，潛力是其他品類的幾倍之多，可挖掘的資源非常豐富，而且在小吃經(jīng)營范圍廣，不受限制。小吃除了地域特色之外，大的賣點就是手藝。一個小吃如果不美味不好吃，怎么能成功。所以每一個好的小吃，創(chuàng)業(yè)者都是一個手藝人。

小吃快餐有如此**的發(fā)展速度，是多種因素促成的。其一，就是認(rèn)知度高。小吃基本上是隨處可見的，而且食客對于各種小吃的口味，應(yīng)該都是有所了解的，畢竟熱門小吃的品類如炸雞、烤腸、麻辣燙、臭豆腐等等，都是不需要進(jìn)行產(chǎn)品解釋的，人們一看就能知道這是賣什么，有需求的消費者自然會前去購買。

開小吃店注意事項是什么

起點不要過高，對于剛開小吃店的創(chuàng)業(yè)者來說，便是開店的錢也不要起點過高，起點高規(guī)模大意思也是風(fēng)險在成倍的放大，但盈利能力并非成倍放大，況且你是新手，對風(fēng)險和盈利水平的評估很難做到客觀。小編建議是，即使資金充足，資源完善，開店以探索和積累經(jīng)驗為主。

學(xué)習(xí)小吃技術(shù)培訓(xùn)多少錢?

普通小吃培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)費也因課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時間而異。一般來說，常規(guī)小吃培訓(xùn)課程的學(xué)費在2000元至3000元不等;高端小吃培訓(xùn)課程的費用可能超過5000元。此外，還有一些特殊的技術(shù)培訓(xùn)項目，如中國傳統(tǒng)小吃、川渝小吃或日本小吃制作，這些項目將比常規(guī)的小吃培訓(xùn)更昂貴。因此，為了準(zhǔn)確了解相應(yīng)課程的學(xué)習(xí)價格，在做出決定之前，仍有必要與當(dāng)?shù)貦C構(gòu)溝通。