江門食為先

小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。小吃行業(yè)是中國餐飲業(yè)的主基調(diào)。中國有很多種小吃。據(jù)了解，2020年中國小吃品類中，快餐和輕食訂單占比最高，達到43.7%，其次是麻辣燙和面條，分別占6%和5.8%。改革開放以來，隨著我國經(jīng)濟的**發(fā)展，生產(chǎn)力和人民收入水平的不斷提高，我國從上世紀(jì)七八十年代開始，就不斷追求飲食特色、健康、營養(yǎng)、方便、文化和休閑。

小吃快餐有如此**的發(fā)展速度，是多種因素促成的。其一，就是認(rèn)知度高。小吃基本上是隨處可見的，而且食客對于各種小吃的口味，應(yīng)該都是有所了解的，畢竟熱門小吃的品類如炸雞、烤腸、麻辣燙、臭豆腐等等，都是不需要進行產(chǎn)品解釋的，人們一看就能知道這是賣什么，有需求的消費者自然會前去購買。

常言道：“美食和美景不可辜負”。中國地域遼闊，由于地理條件和飲食文化不一樣，制作出來的美食各不相同。中國的美食種類繁多，多得數(shù)不清。隨著南北方文化的交流，幾乎全部城市都有那么一條美食街，賣著來自全國各地的特色小吃，讓人們覺得味道沒有什么差別。吃上一口特色小吃，感覺就像“云旅游，云品嘗美食”一樣。

如何選擇可靠的小吃培訓(xùn)機構(gòu)?

1.檢查是否有完整的文件和許可證。無論零食培訓(xùn)機構(gòu)多么正規(guī)，關(guān)鍵是要親自檢查該機構(gòu)是否有完整的文件和許可證。您可以在網(wǎng)上查詢是否合法，也可以到當(dāng)?shù)毓芾磉\營部門查詢。2.選擇具有一定品牌效應(yīng)的機構(gòu)。做小吃生意也需要一棵成熟的樹才能更好地發(fā)展。你應(yīng)該選擇一家當(dāng)?shù)厝耸煜さ钠放菩〕耘嘤?xùn)機構(gòu)。這樣的小吃機構(gòu)本身就有成熟的流程，對于初學(xué)者來說確實有一定的入門價值。