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江門食為先

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江門果蔬煎餅果子培訓(xùn)中心

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江門食為先
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課程介紹

現(xiàn)如今煎餅果子不管是在哪里都是受都消費者的追捧和喜愛,很是受人們的歡迎。如今煎餅果子在餐飲市場的生意很是火熱,這是許多人都看在眼里,讓多數(shù)投資創(chuàng)業(yè)者想要加入煎餅果子行業(yè),江門煎餅果子技術(shù)培訓(xùn),食為先小吃技術(shù),現(xiàn)場實操。

煎餅果子是一種街頭小吃,比較早是起源于天津的,但是現(xiàn)在已經(jīng)在各地多處流行開來。煎餅馃子在早上的早點攤,馬路邊或者雞頭十字都能見到,主要就是制作和出售煎餅果子的小推車,制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間。

由于其美味,口感好,加上經(jīng)濟實惠,所以早餐的煎餅果子是很受歡迎的一種小吃。煎餅果子由薄餅,雞蛋,還有果子(薄脆的“果篦兒”)組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬作為佐料。

煎餅果子相信大家都不陌生,是很多人常吃的一種小吃,很多人都拿他當(dāng)早點,它是由面糊、雞蛋、薄脆,再配上醬、火腿腸、生菜等制作而成。煎餅果子是天津的有名的一個美味小吃,這個可千萬不是套詞,哪怕很多沒去過天津的朋友都知道煎餅果子的。永康煎餅果子技術(shù)培訓(xùn),食為先小吃技術(shù),現(xiàn)場實操,食為先煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容:

1、煎餅果子的原料、配料及機器的選取、初加工與保存;

2、培訓(xùn)煎餅果子醬料的選材、配方、配比;

3、培訓(xùn)煎餅果子面糊的制作;

4、培訓(xùn)煎餅果子制作全流程及技巧。

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