課程簡介：老鴨粉絲湯老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。學習時間：一周左右學習方式：一對一現(xiàn)場培訓原料設備：在當?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務：學會為止包教包會培訓內(nèi)容：老鴨粉絲湯技術培訓培訓...[詳情]

課程簡介：早餐早點套餐課程項目名稱：早餐早點培訓套餐學習內(nèi)容：早餐早點包子學習時間：一周左右學習方式：一對一現(xiàn)場培訓原料設備：在當?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務：學會為止包教包會培訓內(nèi)容：包子、饅頭、花卷、麻球、油條、燒麥。實操內(nèi)容：以下任選5種包子系列（主要品種）：雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、干菜包子、鮮肉包、三鮮包、什錦素包、醬肉包、海...[詳情]

課程簡介：章魚小丸子章魚小丸子又名為章魚燒，創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。培訓內(nèi)容：章魚小丸子技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及章魚小丸子的發(fā)展史和其特色特點。2.章魚小丸子制作全過程。3.章魚小丸子調(diào)味料的選購、配比、制作等技術培訓。4.章魚小丸子制作方法、技巧培訓。5.章魚小丸子主料、配料等材料的保管及存放方法。實操內(nèi)容主要原材...[詳情]

課程簡介：鐵板燒課程鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發(fā)明，當時因為西班牙航運發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術引進日本加以改...[詳情]

課程簡介：鐵板燒課程鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發(fā)明，當時因為西班牙航運發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術引進日本加以改...[詳情]

課程簡介：醬香餅土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。2009年春在湖北開始流行。培訓內(nèi)容：醬香餅技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及醬香餅的發(fā)展史和其特色特點。2.醬香餅制作全過程。3.醬香餅調(diào)味料的選購、配比、制作等技術培...[詳情]

課程簡介：老鴨粉絲湯老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的**烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。培訓內(nèi)容：老鴨粉絲湯技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及老鴨粉絲湯的發(fā)展史和其特色特點。2老鴨粉絲湯制作全過程。3.老鴨粉絲湯調(diào)味料的選購、配比、制作等技...[詳情]

課程簡介：港式酥皮系列金黃誘人的酥類點心，都是以新鮮的水果果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮，令人食指大動。酥類點心其中**有名的就是榴蓮酥，很多人都愛吃。然而，酥類西點在日常生活中是比較常見的，比如綠豆酥、紅豆酥、紫薯酥什么的都是非常美味的，同時它們市場也是非常大的!培訓內(nèi)容培訓內(nèi)容榴蓮酥、椰青酥、蓮藕酥、蘿卜酥、三鮮奶盞、雪蚧盞、冰花綠豆酥、港式叉燒酥培訓課程安排1.講述酥皮系列...[詳情]

課程簡介：港式糕點套餐（4980）任選5種2680元培訓內(nèi)容u槐花糕u綠豆糕u芋頭糕u蘿卜糕u桂花糕u椰香糕u馬蹄糕u三色啫喱糕糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。頂天立地做人，正大光明做事真誠扶持創(chuàng)業(yè)一切為了本世學員祝大家財源廣進課程咨詢：...[詳情]

課程簡介：美式/意式披薩套餐披薩，又譯比薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、意大利鄉(xiāng)村軟酪或蒙特瑞·杰克干酪等。它是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國...[詳情]

課程簡介：正新雞排&豪大大雞排雞排是以超大的雞排，獨特的中藥腌制工藝，使得雞排外皮爽脆，肉質(zhì)幼嫩多汁，獨特的口味，迅速鶴立雞群于整個夜市。如今雞排已成為全國的超人氣美食!多次接受臺灣中天電視臺、上海電視臺人氣美食欄目的采訪！培訓內(nèi)容培訓內(nèi)容豪大大雞排&正新雞排技術培訓:雞腿、脆皮雞排、雞排、香酥雞排等培訓課程安排1.講述開店教程以及豪大大雞排的發(fā)展史及其特色特點。2.豪大大雞排制作全過程。3...[詳情]

課程簡介：早餐早點套餐課程項目名稱：早餐早點培訓套餐學習內(nèi)容：早餐早點包子學習時間：一周左右學習方式：一對一現(xiàn)場培訓原料設備：在當?shù)氐牟耸袌觥N具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務：學會為止包教包會培訓內(nèi)容：包子、饅頭、花卷、麻球、油條、燒麥。實操內(nèi)容：以下任選5種包子系列（主要品種）：雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、干菜包子、鮮肉包、三鮮包、什錦素包、醬肉包、海...[詳情]

課程簡介：老鴨粉絲湯老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。學習時間：一周左右學習方式：一對一現(xiàn)場培訓原料設備：在當?shù)氐牟耸袌觥N具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務：學會為止包教包會培訓內(nèi)容：老鴨粉絲湯技術培訓培訓...[詳情]

課程簡介：鐵板燒課程鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發(fā)明，當時因為西班牙航運發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術引進日本加以改...[詳情]

課程簡介：章魚小丸子章魚小丸子又名為章魚燒，創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。培訓內(nèi)容：章魚小丸子技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及章魚小丸子的發(fā)展史和其特色特點。2.章魚小丸子制作全過程。3.章魚小丸子調(diào)味料的選購、配比、制作等技術培訓。4.章魚小丸子制作方法、技巧培訓。5.章魚小丸子主料、配料等材料的保管及存放方法。實操內(nèi)容主要原材...[詳情]