福州食為先小吃

項目名稱：冷鍋串串香

項目品牌：食為先

學習內(nèi)容：冷鍋串串香全套技術(shù)

培訓品種：見具體介紹

學習時間：4-6天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術(shù)升級

冷鍋串串香項目簡介

項目火爆  開店賺錢

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冷鍋串串源自川渝地區(qū)的特色風味小吃，它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，**后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。

盈利分析

冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的2-5毛不等，葷的1-2元不等，一些細竿竿穿的葷菜則和素菜價格類似。有些特質(zhì)的葷菜2到3元不等。

冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有：藕片，土豆，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等常見素菜。葷的有：牛肉，郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀等葷菜

冷鍋串串香項目培訓內(nèi)容

學好真技術(shù)  何愁沒生意

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1、冷鍋串串底料的識別和配方；

2、冷鍋串串底料的炒制；

3、冷鍋串串鍋底的勾兌方法和技巧；

4、冷鍋串串秘制味碟技巧；

5、特殊肉質(zhì)品的加工處理；

6、菜品的切法與串法等。

冷鍋串串香項目培訓方式

系統(tǒng)學習  專業(yè)指導

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本公司所授此項技術(shù)主打正宗的冷鍋串串,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復學習,學會為止,不限定學習時間。

冷鍋串串香項目培訓時間

隨到隨學  學會為止

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食為先學校教學時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每周六日學習）,學員學會為止。（本項目正常的學習時間一般為4-6天左右，視個人學習能力而定）

免費咨詢熱線: 15980593912（微信同步）QQ: 3061242032 陳老師