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福州食為先小吃

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福州炭火燒烤開店培訓班

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班制:白天班

福州食為先小吃實訓機構(gòu)
上課(咨詢)地址:福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)西園路9號
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課程介紹

福州炭火燒烤培訓

項目名稱:炭火燒烤

項目品牌:食為先

學習內(nèi)容:燒烤全套技術(shù)

培訓品種:見具體介紹

學習時間:2-3天

學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。

原料設備:不受任何限制

售后服務:免費技術(shù)升級


美味燒烤培訓


一、美味燒烤培訓技術(shù)介紹:

傳授燒烤全套技術(shù),燒烤調(diào)料配方傳授,燒烤調(diào)料采購渠道,燒烤開店經(jīng)營問題的解答等等。

福州食為先炭火燒烤成品


二、美味燒烤培訓項目介紹:

燒烤的美味,歷來對人們具有較大的誘惑力和吸引力。 燒烤在現(xiàn)今大江南北,街頭巷尾,隨處可見。燒烤成為現(xiàn)代人小吃中必不可少的一道靚麗的風景。特別是在一天的繁忙后,現(xiàn)代人都喜歡在晚上到外面去放松一下,這時燒烤就成為了大多數(shù)人消遣的一種方式,這些人都被夜攤燒烤的魅力所吸引,被那炭火與醬料下的香味所俘虜。


食為先燒烤在特有的配方的基礎上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨具風味的調(diào)料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。


燒烤在特別是在夏夜比較火爆,在炎炎夏日,一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁,在四溢的燒烤香氣中,大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩,燒烤醬料的魔力在炭火的催化下,逐漸飄揚在充滿熱情的空氣中,從而讓這燒烤經(jīng)歷成為美好的仲夏夜回憶。這也很好地說明了在燒烤中具魔力的其實是燒烤醬汁吧!

三、美味燒烤培訓內(nèi)容:

1、各類原料刀工練習;

2、各類原料預處理方法;

3、魚類腌制技術(shù);

4、海鮮類腌制技術(shù);

5、青菜類串卷制作技術(shù);

6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);

7、燒烤油料配方;

8、燒烤的調(diào)料配方;

9、無煙燃氣爐烤制技術(shù);

10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

11、燒烤的品種:雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤,包教包會,學會為止。


四、燒烤培訓方式:

按照燒烤制作標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

福州食為先燒烤學員


五、燒烤培訓學習時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。


六、食為先燒烤技術(shù)培訓優(yōu)勢:

1、在特有配方的基礎上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個產(chǎn)品,使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出,并在技術(shù)上使同行難以模仿,確保了學員的根本利益;

2、在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想,組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見,使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。

3、簽訂學習合同,學習技術(shù)有保障,全套制作技術(shù)都傳授,隨到隨學,包教包會。


七七、燒烤項目部分學員留影

福州燒烤培訓

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