福州薯塔培訓
項目名稱:薯塔
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:薯塔全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-3天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
一、薯塔培訓技術介紹:
傳授全套技術,所有原料、設備全套老師都會告訴學員開店附近的進貨渠道。
二、薯塔培訓項目介紹:
薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉(zhuǎn)薯塔,開心薯塔,像一陣旋轉(zhuǎn)風一樣,流行于臺灣及大陸,薯塔是用整個的土豆,利用特制的機器切成螺旋形片狀,經(jīng)處理劑處理后,再穿上竹簽拉展開后達到30公分長,在 經(jīng)炸制定型銷售的,有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、等數(shù)十種風味調(diào)料。
薯塔其造型特有,全身上下都是新鮮馬 鈴薯,因為新鮮,沒有任何防腐劑、色素等,所以口感更為香、酥、脆的口感與視覺!極具美食藝術與視覺價值。
食為先薯塔色澤金黃,外酥里嫩,回味無窮,色,味,形俱佳,口感酥、脆、香、甜!融合了結(jié)晶巖鹽與黑胡椒香氣,并搭配各種香料形成了多種風味,薯塔外形震撼,口味新奇無與倫比:有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、燒烤、雞肉、香蔥、奶香、巧克力、鮮蝦等多種口味,堪稱休閑食品之王。手持竹簽,把新鮮出爐、香氣撲鼻、酥脆無比的薯塔一層層地咬下去,那種美妙的感覺遠非袋裝薯片可以相比。
三、薯塔培訓內(nèi)容:
1、挑選新鮮整顆馬鈴薯材料
2、再將新鮮馬鈴薯經(jīng)過專用機器旋轉(zhuǎn)切花后,就成為整顆旋轉(zhuǎn)切花的馬鈴薯!
3、 講解薯塔材料的作用及分類、選料、配比、及加工。
4、風味粉調(diào)料的配制。
5、薯塔制作流程與技巧。
6、薯塔經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。
四、薯塔培訓方式:
由專業(yè)的老師手把手授課,學員親自動手操作,隨到隨學,學會為止。我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員,對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。
五、薯塔培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先薯塔技術培訓優(yōu)勢:
1、食為先薯塔全身上下都是新鮮馬鈴薯,因為新鮮,沒有任何防腐劑,色素等所以口感更為香,酥,脆。打破包裝薯片的口感與視覺!每一口都能您驚喜萬分!
2、采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設備……全部手把手操作.讓您掌握本質(zhì)的技術。
3、 對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。
4、會告訴你為什么需要這些原財料,如何才能發(fā)揮材料的香味。
5、師傅多年的經(jīng)驗心得,你會掌握得更 ,更牢固,更正宗。
6、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
七 七、食為先各分校部分學員留影
如需了解更多課程詳情,請撥打我們的免費咨詢電話:15980593912(微信)陳老師
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