食為先課程介紹
Introduction to snack training course-
早餐粥粉
包子饅頭,石磨腸粉,生煎包，東莞大包,杭州小籠包.灌湯包,沙縣特色小吃,早餐粥粉面,餛飩培訓(xùn),炒粉炒飯,小籠包培訓(xùn),河南小油條,油條麻圓,福建餛飩扁食
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特色夜宵
重慶烤魚,石鍋魚,特色花甲,紙烤魚,麻辣香鍋,藏書羊肉,雅安木桶魚,肉蟹煲,炭燒牛蛙,溫州永嘉豬頭,排海鮮大拼盤,香辣小龍蝦,砂鍋粥,重慶雞公煲,豬肚雞,牛雜火鍋,羊肉涮鍋,灶火雞,重慶火鍋,火焰醉鵝
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飲品甜品
港式甜品,港式甜品綜合,食尚吧奶茶,化州糖水,冰淇淋雞蛋仔,冒煙冰淇淋,四川冰粉,特色面點系列,廣式面點系列,西式西點系列,豆腐花,五谷現(xiàn)磨豆?jié){
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特色小吃
日本壽司,黃金脆皮玉米,糖炒栗子,章魚丸子,武漢熱干面,胡辣湯,陜西涼皮,湘式泡菜,東北餃子,長沙臭豆腐,油炸大魷魚
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特色粉面
重慶小面,螺螄粉,重慶酸辣粉,原味湯粉王,手工拉面,蘇式湯面,溫州面館,砂鍋土豆粉,衡陽魚粉,魚粉,過橋米線,梅縣腌面,老鴨血粉絲湯,河南燴面,蘭州拉面,南北面食,津市牛肉粉,桂林特色米粉,衡陽鹵粉,長沙米粉
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特色炒菜
豬腳飯,湘味木桶飯,廚師入門班,特色川菜,特色湘菜,快餐小炒,煲仔飯/籠仔飯,湖南大碗菜,毛血旺快餐,金湯酸菜魚米飯,蛋包飯,脆肉鯇,香辣蝦,黃燜雞米飯,瀏陽蒸菜,蓋澆飯,燒雞,石鍋拌飯
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燒烤燙炸
炭火燒烤,蘿卜牛雜,四川麻辣燙,炸雞排,烤面筋,鐵板燒烤,鐵板魷魚,鹵煮串串,鐵板土豆/豆腐,四川冒菜,薯塔,烤豬蹄,炸雞鎖骨,砂鍋菜,烤雞脖,油炸燒烤,脆皮烤肉,雞翅包飯,羊肉砂鍋,冷鍋串串香
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燒臘鹵泡
廣式燒臘,飄香鹵菜,北京特色烤鴨,武漢鹵鴨,鴨脖,鹽水鴨,溫州瘦肉丸,醬板鴨,客家肉丸,龍巖泡鴨爪,泡椒鳳爪,紅油涼菜,桂花壇子雞,嘉州鹽焗雞,沙縣鹵水
東莞食為先特色宵夜培訓(xùn)
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萬州烤魚
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石鍋魚
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開心花甲
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紙包魚
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麻辣香鍋
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藏書羊肉
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肉蟹煲
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雅安木桶魚
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炭燒牛蛙
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溫州永嘉豬頭排
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海鮮大咖
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香辣小龍蝦
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砂鍋粥
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重慶雞公煲
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豬肚雞
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牛雜火鍋
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羊肉涮鍋
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柴火雞
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重慶火鍋
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火焰醉鵝
怎樣經(jīng)營夜宵小吃生意？
假設(shè)要開小吃店，首要要對小吃有個了解，而且要能做小吃，這是**基本的。然后開小吃店，包括選址、裝飾、選材、運營等一系列工作。學(xué)小吃不是很難，在一個月內(nèi)把握多種小吃，大多數(shù)去小吃店打工的人，作業(yè)比較忙，很少有時機及時了解核心技術(shù)。假設(shè)你想學(xué)好小吃，盡量選正規(guī)學(xué)校去系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。如果你沒有經(jīng)驗，想在小吃范疇發(fā)展，你需求進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，可以獲得專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，后續(xù)開店也會容易很多。
小吃店發(fā)展前景需要什么？
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學(xué) 會 創(chuàng) 新
不管什么行業(yè)，要有好的發(fā)展前景，離不開創(chuàng)新。小吃店要想有好的發(fā)展前景，也需要學(xué)會創(chuàng)新，不管是從店內(nèi)環(huán)境，菜品種類，亦或者服務(wù)形式，都要有所創(chuàng)新。
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貼 合 消 費 者 需 求
能夠符合消費者需求，站在消費者的角度去思考才會有較好的發(fā)展，要貼合消費者需求，研究大眾口味，符合當(dāng)?shù)叵M者的飲食習(xí)慣。
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塑 造 特 色
有特色的東西才更有吸引力，小吃店要有好的發(fā)展前景，要塑造自己的店內(nèi)特色，找到一些亮點，這樣會讓自己的店鋪生意更有發(fā)展前景。
教學(xué)特色
Course objectives-
01
隨到隨學(xué)
全年滾動開班，隨到隨學(xué)
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02
不限學(xué)時
報名后，不限學(xué)時，直到學(xué)會為止
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03
包教包會
包教包會，來這里不怕學(xué)不會
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04
毫無保留
每一個小吃配方，操作方法、生產(chǎn)工藝，老師會毫無保留的教給學(xué)員。
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05
手把手教學(xué)
聘請行業(yè)實力老師手把手教學(xué)，理和實踐課程相結(jié)合，不怕學(xué)不會。
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06
專業(yè)技術(shù)
每個小吃配方、標(biāo)準(zhǔn)操作方法和生產(chǎn)工藝都是從全國各地引入的。
小吃類型有哪些？
群眾型式的小吃一般是針對廣闊顧客的現(xiàn)代小吃服務(wù)方式，其特點是消費便當(dāng)、營養(yǎng)健康、健康安全、價格實惠。從現(xiàn)在的發(fā)展情況看，群眾小吃主要包括各類早餐、晚餐、當(dāng)?shù)匦〕?、社區(qū)小吃、團體餐飲、外賣配送、美食街檔、配套中央廚房和加工配送中心等。
食為先教學(xué)環(huán)境
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教學(xué)環(huán)境1
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教學(xué)環(huán)境2
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教學(xué)環(huán)境3
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教學(xué)環(huán)境4
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教學(xué)環(huán)境5
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教學(xué)環(huán)境6
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教學(xué)環(huán)境7
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教學(xué)環(huán)境8
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教學(xué)環(huán)境9
食為先品牌優(yōu)勢
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01
實操培訓(xùn)
現(xiàn)場實際操作，師傅實操教學(xué)，學(xué)員自己動手操作，反復(fù)練習(xí)
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02
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn)，技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
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03
實力師資團隊
聘請實力師資團隊，全程實操指導(dǎo)，技術(shù)配方無保留
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04
熱門開店項目
已開始300多個熱門小吃課程，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
小吃宵夜為什么比飯店更賺錢？
夜宵可以釋放情緒，降低壓力感
都市人的一日三餐就像是他們?nèi)粘Ｉ畹目s影，用三個詞語來表達(dá)的話，分別是匆忙、應(yīng)付、應(yīng)應(yīng)酬。到了晚上，人們更愿意放下工作帶來的渾身疲乏，安閑的享受一頓充滿煙火氣的夜宵小吃。這種需求是一個整體，從美食到環(huán)境，需要讓消費者感覺到爽快、放松，這才是吃宵夜的感覺 。這也是為什么咱們看到小龍蝦、烤串和麻辣火鍋能成為全國性的夜宵三大品類，美食街上的大排檔入夜后人聲鼎沸的原因。
東莞食為先小吃培訓(xùn)
怎樣選夜宵小吃培訓(xùn)機構(gòu)？
盡量有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)
選擇夜宵小吃機構(gòu)也要找專業(yè)的，不能只考慮短期，只有真正有實力的機構(gòu)，短期內(nèi)才能夠讓學(xué)員真實學(xué)到技能，有的機構(gòu)學(xué)習(xí)時間太短，學(xué)員往往只掌握了一些表明的簡單技能。選擇夜宵培訓(xùn)一般都是想創(chuàng)業(yè)的，所以不僅要選擇那種有實力的機構(gòu)，盡量還能夠供給創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，這樣學(xué)員學(xué)完后，創(chuàng)業(yè)就會少走許多彎路。對于想創(chuàng)業(yè)的人來說，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)也是一盞指路明燈
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