東莞食為先水果茶培訓
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2022-05-25
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水果茶2022年行業(yè)前景
新式茶飲料是各類茶葉，輔以不同的萃取方法提取的濃縮液為質(zhì)料，并參加新鮮牛奶、進口奶油、天然動物奶油或各類新鮮生果調(diào)制而成的飲料。目前市面上的新式茶飲以奶蓋茶和生果茶為代表。隨著商場規(guī)模量級增大，茶飲開端步入4.0年代，消費晉級帶動了更多的消費需求，如健康、質(zhì)量等，各個品牌也從質(zhì)料、包裝等角度進行進一步的晉級。
近年來，一些商家將生果、鮮奶、芝士和茶混合在一起，這種新式茶飲正在被越來越多的顧客所承受。新式茶飲首要呈“三新”特點：一是新鮮食材。新茶飲的產(chǎn)品中，會使用新鮮的牛奶、生果、芝士、堅果、木薯等豐厚食材。二是樂于擁抱新技術。加工制售過程中，注重數(shù)字化和新技術的應用，完成人機的高效合作。三是用新的視角出現(xiàn)品牌價值。注重顧客體驗，特別注重顧客對品牌的認同感。
新式茶飲是一個過去10多年剛剛鼓起的行業(yè)，新茶飲江湖風云變幻，越來越多茶飲品牌在商場出現(xiàn)，在本錢商場上，新式茶飲也在劇烈競爭。近期茶飲行業(yè)不斷的融資、熱門，都無疑在給茶飲商場打著雞血，如今的茶飲商場還有巨大時機。
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