東莞食為先小吃培訓(xùn)
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課程介紹
東莞食為先小吃培訓(xùn)課程
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土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)介紹
土家醬香餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授土家醬香餅核心技術(shù)和配方，土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道，土家醬香餅開店要注意事項(xiàng)等等。
飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，飄香鹵菜原材料采購渠道，飄香鹵菜開店要注意的事項(xiàng)等等。
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重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進(jìn)貨渠道，酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。
包子饅頭培訓(xùn)全套技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)（包子、饅頭、花卷），核心調(diào)料配方，包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道，包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。
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雜糧煎餅培訓(xùn)介紹
雜糧煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。
雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。雜糧煎餅還能健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉和粗纖維等，所以雜糧煎餅是一種非常健康的食品。
紙包魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
1，全程實(shí)操招牌蒜香紙包魚與酸辣馥香紙包魚技術(shù)操作；
2，魚的選購處理，腌制技術(shù)掌握；
3，秘制醬料的制作；
4，各類配菜的搭配比例；
健康食物對我們身體的重要性
人們通過飲食獲得所需要的各種營養(yǎng)素和能量，維護(hù)自身健康。合理的飲食充足的營養(yǎng)，能提高一代人的健康水平，預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展，延長壽命，提高民族素質(zhì)。不合理的飲食，營養(yǎng)過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會因?yàn)闋I養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖癥、糖尿病、膽石癥、高脂血癥、高血壓等多種疾病，甚至誘發(fā)中瘤，如乳腺癌、結(jié)腸癌癥等。不僅嚴(yán)重影響健康，而且會縮短壽命。飲食中長期養(yǎng)素不足，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良，貧血，多種元素、維生素缺乏，影響兒童智力生長發(fā)育，人體抗病能力及勞動、工作、學(xué)習(xí)能力下降。
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全國連鎖品牌
選擇食為先的三大理由
①規(guī)模大
學(xué)校開遍全國學(xué)習(xí)有保障 全國數(shù)十大分校同時開課
②師資強(qiáng)
業(yè)內(nèi)教學(xué)專業(yè)團(tuán)隊(duì)技術(shù)有保障 專業(yè)技術(shù)師傅手把手教學(xué)
③學(xué)員多
畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障 已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富
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食為先全國連鎖學(xué)習(xí)有保障
品牌夠大，綜合教學(xué)實(shí)力強(qiáng)
全國連鎖
品牌分校遍布全國 學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善 數(shù)十家分校同時開課
技術(shù)正宗
品種眾多-火熱項(xiàng)目 口味地道-開店火爆 價(jià)格親民-不限學(xué)時 手把手教-學(xué)會為止
師資強(qiáng)大
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo) 實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
服務(wù)保障
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì) 資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù) 終身技術(shù)支持提升
培訓(xùn)流程
一咨詢
首先學(xué)員通過各種渠道打通我們的熱線電話，
了解我們的小吃餐飲項(xiàng)目，了解我們的收費(fèi)及優(yōu)惠方式，
包括食為先地址，食為先服務(wù)人員會詳細(xì)告知意向?qū)W員乘公交車，
打出租車或開私家到食為先的路線，最后預(yù)約時間。
二、現(xiàn)場考察:
學(xué)員可免費(fèi)到食為先數(shù)十大基地現(xiàn)場參觀、考察， 考察期間我們會有專門的工作人員負(fù)責(zé)接待， 會帶各位參觀場地，看看學(xué)員們是怎么學(xué)習(xí)的， 另外還有專名的技術(shù)經(jīng)理在現(xiàn)場給大家解答各位在學(xué)習(xí)前的一些疑問。
三、協(xié)議：
學(xué)員決定在食為先學(xué)習(xí)，為了保護(hù)學(xué)員的利益， 雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份， 協(xié)議中會明確說明學(xué)員應(yīng)有的一切好處，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學(xué)員付學(xué)費(fèi)。
四、學(xué)習(xí)：
本中心師傅會將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過程細(xì)分為幾大塊來教學(xué)。
1、首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看；
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導(dǎo)）；
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止（師傅全程指導(dǎo)）；
4、所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員；
5、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員可在食為先購買小吃設(shè)備（食為先小吃設(shè)備一律低于市場價(jià)），也可由食為先指導(dǎo)采購設(shè)備，所有采購由學(xué)員自己安排，本機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購；
6.后期免費(fèi)指導(dǎo)開店，電話跟蹤服務(wù)；賣街頭小吃美食創(chuàng)業(yè)好不好
俗話說民以食為天，到什么時候，飲食都是人們必須的，吃穿也都是一個高收益的行業(yè)，小吃美食類投資就是非常適合年輕人創(chuàng)業(yè)的小成本項(xiàng)目，如在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的市中心、步行街、購物廣場等人流密集處售賣，必定很受歡迎。而且毛利率可達(dá)100%~500%。
小吃類是最賺錢的行業(yè)之一，被譽(yù)為路邊攤最受歡迎的小吃!其中重慶酸辣粉就是一個非常受歡迎的小吃美食。該項(xiàng)目具有一定的地域特色，是一種老少皆宜的休閑美食。重慶酸辣粉，是重慶地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)。重慶酸辣粉以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有酸辣粉的存在，甚至在一定程度上，重慶酸辣粉一度被稱為路邊攤受歡迎的小吃的代表 !
此外，年輕創(chuàng)業(yè)者還可以經(jīng)營珍珠奶茶、炭火燒烤、四川麻辣燙、鐵板燒烤、烤面筋、油炸燒烤/烤香腸、鐵板豆腐/土豆、烤雞脖、砂鍋菜、蘿卜牛雜、鐵板魷魚、關(guān)東煮、炸雞鎖骨、炸雞排、烤豬蹄、薯塔、臺灣手抓餅等項(xiàng)目。
東莞食為先師資力量
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食為先技術(shù)研發(fā)總監(jiān)-成師傅
成師傅是食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，針對食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：成師傅熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
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食為先總經(jīng)理-林總
林總：是品牌運(yùn)營總經(jīng)理，曾任食為先小吃培訓(xùn)運(yùn)營總監(jiān)、真功夫餐飲集團(tuán)運(yùn)營經(jīng)理、廣東光大企業(yè)集團(tuán)運(yùn)營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營經(jīng)理。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：林總擁有多年的餐飲實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、開拓和選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
【學(xué)員展示】
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食為先學(xué)員合影
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小炒培訓(xùn)實(shí)景圖
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西式面點(diǎn)培訓(xùn)實(shí)景圖
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壽司培訓(xùn)實(shí)景圖
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早餐做什么生意好
粉面類
腸粉、粥、粉面、油條麻圓、現(xiàn)磨豆?jié){、茶葉蛋廣東的腸粉、湖南的米粉、重慶的小面、武漢的熱干面、螺洲的螺螄粉，哪一種不是當(dāng)?shù)厝藗兊脑绮褪走x。油條麻圓搭配豆?jié){就不用多說，簡直是早餐界的標(biāo)配，在各地都非常受歡迎！在沒胃口的早上來一碗熱騰騰的生滾粥，每吃一口都讓人感覺精神抖擻。而茶葉蛋則是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠有營養(yǎng)的早餐，沒有之一！
東莞食為先機(jī)構(gòu)
機(jī)構(gòu)簡介：東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先自成立以來已培訓(xùn)了眾多學(xué)員，如今的食為先在華南和華東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個學(xué)習(xí)基地：廣州番禺、廣州市橋、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、 佛山容桂、佛山禪城、深圳龍崗、深圳松崗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龍華、廣東珠海、廣東中山、廣東江門、 東莞橫瀝、東莞樟木頭、東莞長安、東莞石龍 、東莞鳳崗、東莞萬江、東莞虎門、惠州惠陽、惠州陳江、浙江金華、浙江杭州、浙江溫州、浙江寧波、浙江嘉興、浙江臺州、江蘇徐州、江蘇蘇州、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇南通、上海松江、上海嘉定、湖南長沙、福建泉州、江西南昌、江西贛州，食為先公司理念：共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注。只有真正的專業(yè)腳踏實(shí)地的去專注做一件事，不斷的創(chuàng)新，學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會在市場站穩(wěn)腳根，這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。
有問必答【Q&A】
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開一家米粉店怎么樣，哪里學(xué)特色米粉？
如今特色粉面店越來越火爆的5大原因
1、開店投入少，幾千元就可創(chuàng)業(yè)；
2、開店用人少，夫妻兩人就可營業(yè)；
3、開店門檻低，外行創(chuàng)業(yè)首選面館；
4、開店受眾廣，從3歲小孩至80歲老年人都愛吃
5、開店好選址，車站、步行街、景區(qū)、寫字樓人流多的地方都可......
東莞食為先培訓(xùn)的米粉項(xiàng)目種類多，還有很多特色粉面美食可以作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行選擇，歡迎來東莞食為先小吃培訓(xùn)全國各大分?？疾炝私?！
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哪里可以學(xué)做雜糧包子想開早餐店?
東莞食為先學(xué)校教學(xué)的包子是通過物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒有添加劑；成品包子色澤潔白，外形飽滿，富有彈性， 面質(zhì)均勻；口感好、勁道好、皮薄餡大、顏色白凈柔軟，有嚼勁，回味無窮。
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學(xué)做酸辣粉，東莞專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)中心?
東莞、深圳、惠州、廣州、中山、珠海、江門想學(xué)正宗地道重慶酸辣粉的朋友可以到食為先小吃去了解一下，在食為先能學(xué)習(xí)到酸辣粉制作的全套技術(shù)做法，由多年經(jīng)驗(yàn)的師傅去親自指導(dǎo)教學(xué)，自己動手實(shí)操學(xué)習(xí)，包教包會，學(xué)會為止！有興趣的朋友可以了解一下！
做餐飲行業(yè)是開店好，還是做流動小吃車好
我們先來看看，開店和流動小吃車的區(qū)別：
一：餐飲店門檻高，小吃車投資小餐飲店的投資肯定會比小吃車的高，它需要開店房租、水電費(fèi)、店面的周轉(zhuǎn)資金、人工成本、裝修成本、設(shè)備成本等，這么一算下來，前期需要投入的費(fèi)用就不少了。小吃車創(chuàng)業(yè)需要投入的是幾千塊的小吃培訓(xùn)費(fèi)用、購買小吃推車的費(fèi)用、購買食材的費(fèi)用等。如果想花幾千到幾萬塊就創(chuàng)業(yè)的，還是要以小吃車為主。
二：餐飲店員工多，小吃車簡單如果是小的餐飲店，那么就算老板親自烹飪，但還是得需要一個以上的服務(wù)員端茶倒水，服務(wù)客戶；如果是大一點(diǎn)的餐飲店，那么就需要請廚師，依賴著廚師的手藝。而小吃車基本一個人就可以維護(hù)過來，而且手藝都掌握在自己手里。
三：餐飲店出餐速度慢，小吃車分分鐘出餐去餐飲店吃飯，大家都有一個共同的感受，那就是出餐太慢了！如果是要涼菜，那速度還能快點(diǎn)，但也要十來分鐘；如果是要烹制的食物，那沒有半個小時是吃不上飯的。小吃車出餐的速度就很快，就拿串串來說，幾分鐘就能調(diào)制好。就算是有些食物制作比較麻煩，比如炒米飯，但基本5-10分鐘就可以做出來。而且在制作的過程中，還可以準(zhǔn)備下一份小吃的食材。
東莞食為先機(jī)構(gòu)
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