東莞食為先小吃培訓(xùn)行業(yè)模式開(kāi)拓者
締造小吃餐飲館訓(xùn)航母 實(shí)現(xiàn)大眾創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
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課程介紹
東莞食為先小吃培訓(xùn)課程
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土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)介紹
土家醬香餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授土家醬香餅核心技術(shù)和配方，土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道，土家醬香餅開(kāi)店要注意事項(xiàng)等等。
飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，飄香鹵菜原材料采購(gòu)渠道，飄香鹵菜開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。
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重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進(jìn)貨渠道，酸辣粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
包子饅頭培訓(xùn)全套技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)（包子、饅頭、花卷），核心調(diào)料配方，包子饅頭餡料、調(diào)料采購(gòu)渠道，包子饅頭開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
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雜糧煎餅培訓(xùn)介紹
雜糧煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。
雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。雜糧煎餅還能健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉和粗纖維等，所以雜糧煎餅是一種非常健康的食品。
紙包魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
1，全程實(shí)操招牌蒜香紙包魚與酸辣馥香紙包魚技術(shù)操作；
2，魚的選購(gòu)處理，腌制技術(shù)掌握；
3，秘制醬料的制作；
4，各類配菜的搭配比例；
利潤(rùn)分析：為什么要來(lái)食為先學(xué)開(kāi)腸粉店
一般來(lái)講腸粉加的配料有：米漿、醬汁、湯汁、蔥花、生菜葉、雞蛋/瘦肉；其他成本：煤氣。一份雞蛋腸粉成本：米漿0.2元，醬汁0.2元，湯汁0.2元，蔥花0.1元，生菜葉0.2元，雞蛋0.5元，煤氣0.3元，一共是1.25元一份瘦肉雞蛋腸粉成本：米漿0.2元，醬汁0.2元，湯汁0.2元，蔥花0.1元，生菜葉0.2元，雞蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤氣0.3元，一共是1.45元假設(shè)，雞蛋腸粉銷售價(jià)格是4元一份，那么利潤(rùn)就是4-1.25=2.75元假設(shè)，瘦肉雞蛋腸粉銷售價(jià)格是5元一份，那么利潤(rùn)就是5-1.45=3.55元，平均一天賣出200份，利潤(rùn)就是710元，假設(shè)一個(gè)月利潤(rùn)30天是21300元！一年255600元！文中數(shù)據(jù)僅為參考數(shù)據(jù)，更多詳情請(qǐng)以食為先現(xiàn)場(chǎng)考察咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
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全國(guó)連鎖品牌
選擇食為先的三大理由
①規(guī)模大
學(xué)校開(kāi)遍全國(guó)學(xué)習(xí)有保障 全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課
②師資強(qiáng)
業(yè)內(nèi)教學(xué)專業(yè)團(tuán)隊(duì)技術(shù)有保障 專業(yè)技術(shù)師傅手把手教學(xué)
③學(xué)員多
畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障 已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富
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食為先全國(guó)連鎖學(xué)習(xí)有保障
品牌夠大，綜合教學(xué)實(shí)力強(qiáng)
全國(guó)連鎖
品牌分校遍布全國(guó) 學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善 數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課
技術(shù)正宗
品種眾多-火熱項(xiàng)目 口味地道-開(kāi)店火爆 價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí) 手把手教-學(xué)會(huì)為止
師資強(qiáng)大
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo) 實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
服務(wù)保障
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì) 資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù) 終身技術(shù)支持提升
培訓(xùn)流程
一咨詢
首先學(xué)員通過(guò)各種渠道打通我們的熱線電話，
了解我們的小吃餐飲項(xiàng)目，了解我們的收費(fèi)及優(yōu)惠方式，
包括食為先地址，食為先服務(wù)人員會(huì)詳細(xì)告知意向?qū)W員乘公交車，
打出租車或開(kāi)私家到食為先的路線，最后預(yù)約時(shí)間。
二、現(xiàn)場(chǎng)考察:
學(xué)員可免費(fèi)到食為先數(shù)十大基地現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察， 考察期間我們會(huì)有專門的工作人員負(fù)責(zé)接待， 會(huì)帶各位參觀場(chǎng)地，看看學(xué)員們是怎么學(xué)習(xí)的， 另外還有專名的技術(shù)經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)給大家解答各位在學(xué)習(xí)前的一些疑問(wèn)。
三、協(xié)議：
學(xué)員決定在食為先學(xué)習(xí)，為了保護(hù)學(xué)員的利益， 雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份， 協(xié)議中會(huì)明確說(shuō)明學(xué)員應(yīng)有的一切好處，包括配方及操作過(guò)程。協(xié)議簽訂后，學(xué)員付學(xué)費(fèi)。
四、學(xué)習(xí)：
本中心師傅會(huì)將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過(guò)程細(xì)分為幾大塊來(lái)教學(xué)。
1、首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看；
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過(guò)程（師傅全程指導(dǎo)）；
3、沒(méi)有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止（師傅全程指導(dǎo)）；
4、所有學(xué)習(xí)過(guò)程中師傅會(huì)把配料、操作、開(kāi)店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員；
5、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員可在食為先購(gòu)買小吃設(shè)備（食為先小吃設(shè)備一律低于市場(chǎng)價(jià)），也可由食為先指導(dǎo)采購(gòu)設(shè)備，所有采購(gòu)由學(xué)員自己安排，本機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)；
6.后期免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店，電話跟蹤服務(wù)；學(xué)小吃技術(shù)去哪
今年再想入行做餐飲行業(yè)啊，東莞食為先小吃培訓(xùn)的師傅學(xué)小吃找大 品，建議大家，穩(wěn)妥！一定要穩(wěn)妥！不要做太大的店面，幾百平米的火鍋店還是慎重，大店的話房租，人員工資，宣傳，運(yùn)營(yíng)成本很高，當(dāng)然了你要是不差錢的隨意折騰，對(duì)于普通的老百姓，中小創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，還是要以投資小，經(jīng)營(yíng)成本低，店面方便轉(zhuǎn)型，50平米以內(nèi)的店面為方向。
尤其是涼皮和肉夾饃，這種新中式快餐，畢竟這些出餐快，學(xué)習(xí)起來(lái)比較簡(jiǎn)單，容易上手，加上不需要太大的店面，五六張桌子就可以做的很好，還有一個(gè)最大的優(yōu)勢(shì)，這些產(chǎn)品適合做外賣，方便攜帶，是白領(lǐng)和學(xué)生，各階層的人都會(huì)選擇的類型。價(jià)格也是十分公道的， 立等幾分鐘就能填飽肚子，口味又好，何樂(lè)而不為呢！
東莞食為先師資力量
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食為先技術(shù)研發(fā)總監(jiān)-成師傅
成師傅是食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場(chǎng)。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：成師傅熟悉中國(guó)各式小吃美食，對(duì)小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
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食為先總經(jīng)理-林總
林總：是品牌運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理，曾任食為先小吃培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、真功夫餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、廣東光大企業(yè)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：林總擁有多年的餐飲實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、開(kāi)拓和選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
【學(xué)員展示】
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食為先學(xué)員合影
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小炒培訓(xùn)實(shí)景圖
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西式面點(diǎn)培訓(xùn)實(shí)景圖
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壽司培訓(xùn)實(shí)景圖
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早餐生意做什么好
餅類
土家醬香餅、雜糧煎餅、肉夾饃土家醬香餅被稱為“中國(guó)披薩”。 醬香餅以香、甜、辣、脆而著稱，便宜好吃，塞在紙袋中，兩根竹簽夾起，廣受歡迎。
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，主要特色：香,里外全脆,味美,醬主要回味感為主。物美價(jià)廉的肉夾饃簡(jiǎn)直豐盛到爆炸，鮮嫩多汁的肉料和火熱香酥的饃交織在一起，咬一口嘴邊流油，那感覺(jué)簡(jiǎn)直可以升天了。
東莞食為先機(jī)構(gòu)
關(guān)于食為先
食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。食為先采用“手把手”實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，手把手教、包教包會(huì)，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。
有問(wèn)必答【Q&A】
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開(kāi)一家米粉店怎么樣，哪里學(xué)特色米粉？
如今特色粉面店越來(lái)越火爆的5大原因
1、開(kāi)店投入少，幾千元就可創(chuàng)業(yè)；
2、開(kāi)店用人少，夫妻兩人就可營(yíng)業(yè)；
3、開(kāi)店門檻低，外行創(chuàng)業(yè)首選面館；
4、開(kāi)店受眾廣，從3歲小孩至80歲老年人都愛(ài)吃
5、開(kāi)店好選址，車站、步行街、景區(qū)、寫字樓人流多的地方都可......
東莞食為先培訓(xùn)的米粉項(xiàng)目種類多，還有很多特色粉面美食可以作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行選擇，歡迎來(lái)東莞食為先小吃培訓(xùn)全國(guó)各大分校考察了解！
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哪里可以學(xué)做雜糧包子想開(kāi)早餐店?
東莞食為先學(xué)校教學(xué)的包子是通過(guò)物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒(méi)有添加劑；成品包子色澤潔白，外形飽滿，富有彈性， 面質(zhì)均勻；口感好、勁道好、皮薄餡大、顏色白凈柔軟，有嚼勁，回味無(wú)窮。
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學(xué)做酸辣粉，東莞專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)中心?
東莞、深圳、惠州、廣州、中山、珠海、江門想學(xué)正宗地道重慶酸辣粉的朋友可以到食為先小吃去了解一下，在食為先能學(xué)習(xí)到酸辣粉制作的全套技術(shù)做法，由多年經(jīng)驗(yàn)的師傅去親自指導(dǎo)教學(xué)，自己動(dòng)手實(shí)操學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！有興趣的朋友可以了解一下！
小吃品牌自身的變化
鮮目錄壽司等小吃快餐品類作為餐飲行業(yè)第一大品類，擁有龐大的門店數(shù)量，然而從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，小吃快餐的市場(chǎng)營(yíng)收規(guī)模卻與門店數(shù)量極其不匹配，這背后的原因在于低客單價(jià)、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、讓小吃快餐的話語(yǔ)權(quán)長(zhǎng)期旁落。
可以說(shuō)，無(wú)論在營(yíng)收能力，還是在品牌連鎖化程度上，中國(guó)本土小吃快餐市場(chǎng)還遠(yuǎn)未成熟，市場(chǎng)集中度還很低。好在，隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)、人口紅利及城市化程度加深，鮮目錄壽司等品牌正逐漸打破外殼，翻身修煉內(nèi)功，搶占話題中心。
人們對(duì)傳統(tǒng)觀念中的小吃局限在街邊小攤，沒(méi)有任何的行業(yè)規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生惡劣，然而，近幾年隨著國(guó)家的各項(xiàng)管控以及消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，小吃快餐在環(huán)境、產(chǎn)品以及體驗(yàn)上的升級(jí)趨勢(shì)越來(lái)越明顯。特別像壽司這種的，更多的是吃環(huán)境。鮮目錄壽司的裝修風(fēng)格是結(jié)合日式風(fēng)和簡(jiǎn)約風(fēng)的裝修，一個(gè)文藝、簡(jiǎn)約的就餐環(huán)境，比較吸引80、90后年輕消費(fèi)群體。
東莞食為先機(jī)構(gòu)
- 想了解更多東莞食為先培訓(xùn)的課程，歡迎使用屏幕上方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們，我們會(huì)有專業(yè)的老師對(duì)您的問(wèn)題進(jìn)行解答；也可以留下您的聯(lián)系方式，我們將會(huì)在第 一時(shí)間聯(lián)系您，歡迎您隨時(shí)來(lái)東莞食為先機(jī)構(gòu)體驗(yàn)我們...
點(diǎn)擊咨詢等于成功了一半。
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