項目詳情:
食為先石鍋魚5大優(yōu)勢 |
1.石鍋魚品種有;清唐詩國語、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚,全套里包含石鍋排骨、雞等; |
2.底料獨特:融合神秘配方與獨特工藝,采取現(xiàn)代工藝重新研制,口味獨特; |
3.吃法獨特:魚片食用過后,在鍋內(nèi)加入高湯或低湯,立馬變成可口的火鍋,可涮50多種蔬菜和豆制品; |
4.制作標準化:烹調(diào)數(shù)字化、配料量化。無需廚師基礎,操作簡單,培訓即可上崗; |
5.出彩速度快:上菜快,顧客無需扥等。消費者省時間,店主翻臺率高,利潤高; |
在食為先你能學到什么?
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技巧。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇,采購,成人,預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
為什么學技術(shù)要來食為先?
食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?
全國連鎖品牌 全國專業(yè)小吃實訓機構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支機構(gòu) |
提供學費分期 不限學習時間,直到學員學會滿意為止;費可分期付款,無須擔心學習費用問題 |
業(yè)界豐富經(jīng)驗 多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè) |
正宗技術(shù)配方 擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不敢教 |
熱門開店項目 已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你 |
精品開店課程 定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課 |
食為先學員實操演練
項目實際操作內(nèi)容一
特色秘方底料的炒制、紅油的制作;
項目實際操作內(nèi)容二
配菜的處理,原料的預處理、香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程;
項目實際操作內(nèi)容三
各種石鍋魚的實際練習操作、學習制作石鍋魚秘制的紅油、醬料;
項目實際操作內(nèi)容四
學習殺魚、切魚片、腌魚片、烹制魚片、湯料、調(diào)味;
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、**、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策 略升提班助你成功創(chuàng)業(yè)!
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開辦時間:滾動開班 課程費用:在線咨詢
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