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成都食尚香小吃培訓(xùn)中心

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成都煎餅果子培訓(xùn)費多少

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班制:其它

成都食尚香小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路飛大一號廣場一單元
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課程介紹



                         項目名稱: 煎餅果子培訓(xùn)                     學(xué)習(xí)時間:3-5天

                         項目品牌: 食尚香                              學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

                         學(xué)習(xí)內(nèi)容: 煎餅果子培訓(xùn)全套技術(shù)         原料設(shè)備:不受任何限制

                         學(xué)習(xí)品種: 見具體介紹                         售后服務(wù): 永久售后服務(wù)

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想學(xué)煎餅果子嗎?

煎餅果子是中國北方常見的一種主食,傳說和諸葛亮有關(guān)。三國時期蜀漢兵敗潰逃,慌忙中灶具丟得一干二凈。等到稍稍可以喘口氣的時候,士兵饑腸轆轆卻無法做飯了。諸葛亮靈機(jī)一動,讓伙夫調(diào)稀面粉,用軍中的銅鑼在炊具,底下燒柴,把稀稀的面糊攤在銅鑼上烙成面餅,算是讓士兵吃上了一頓飽飯。這種做法流傳下來,成為煎餅的比較早的范本。不過,銅鑼受熱易裂,后人用鐵制的鏊子代替銅鑼,煎餅就逐漸的流傳開來。山東的煎餅干硬薄脆,和面的時候可加鹽或者加糖,形成咸甜兩種口味。因為干硬水分少,可以長時間保存,成為行旅中便于攜帶的干糧。中國飲食文化中有“路菜”一說,帶著煎餅闖關(guān)東,煎餅就是很好的一種路菜。


煎餅果子怎么做?煎餅果子做法配方?

配方用料:?面粉、玉米面、雞蛋、香菜、香蔥、黑芝麻、甜面醬、蒜蓉醬、油條(或薄脆)


煎餅果子做法:

香菜、香蔥切末,甜面醬和蒜茸辣醬按適量比例調(diào)配備用。


面粉和玉米面以2:1的比例加適量水調(diào)成和蛋液稠度差不多的面糊。


熱鍋抹少許油,倒入面糊,迅速轉(zhuǎn)動鍋,使面糊均均分布鍋的表面。打入一個雞蛋,用鏟子鏟開,平鋪在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香蔥末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面。


在別一面用刷子刷上調(diào)好的醬,放入油條或薄脆,卷起即可。


煎餅果子培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。煎餅果子就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家煎餅果子店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。


食尚香成都煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)技術(shù):油辣子制作,油炸脆餅,熬制醬料,面糊調(diào)制(采用獨特的秘制配方,色香味美,外軟內(nèi)脆。入口爽脆,口味獨特)


煎餅果子學(xué)習(xí)方式

按照煎餅果子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

 

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);


2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);


3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。


煎餅果子由來

煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。


關(guān)于煎餅馃子的來歷,比較嚴(yán)肅的考據(jù)是源于安徽蚌埠固鎮(zhèn),六百多年前天津建衛(wèi)之初煎餅馃子已經(jīng)出現(xiàn)。戲說:提起煎餅果子,就不能不提山東的煎餅,正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說是由一位山東馬姓回民首創(chuàng)。開始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北,到處都可以看到它的身影。


報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供:開店流程,**流程,門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

6.食尚香優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

 

煎餅果子利潤分析

很多人不知道開 一家煎餅果子店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的煎餅果子店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是煎餅果子店的正常利潤了.當(dāng)然如果煎餅果子店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.


煎餅果子培訓(xùn)哪家好

要選擇好的煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.煎餅果子培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看煎餅果子培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 煎餅果子培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有煎餅果子培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家煎餅果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).


食尚香煎餅果子培訓(xùn)優(yōu)勢

1,煎餅果子培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;


2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;


3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;


4,煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.


煎餅果子培訓(xùn)時間

煎餅果子培訓(xùn)時間一般根據(jù)煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么煎餅果子 培訓(xùn)的時間也就越短.


食尚香鄭重承若:每一個煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員我們都是教學(xué)會為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在煎餅果子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好煎餅果子技術(shù).


煎餅果子培訓(xùn)價格

來食尚香學(xué)習(xí)正宗的煎餅果子技術(shù),煎餅果子培訓(xùn)的價格都會 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的煎餅果子培訓(xùn)收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!


煎餅果子開店資金

煎餅果子開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響煎餅果子開店的資金投入,要計算這個煎餅果子開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.


一種是資金較小,則考慮做煎餅果子攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做煎餅果子攤這種形式的話,一半 煎餅果子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.


二種是資金比較大,考慮做煎餅果子店的.直接開煎餅果子店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為  .一般來說,直接開煎餅果子店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.


煎餅果子開店流程

一,定位顧客,選擇店址


二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定


三,煎餅果子店面布置,裝修


四,制作煎餅果子設(shè)備采購


五,制作煎餅果子原料采購


六,煎餅果子店審批手續(xù),辦理各項證書


煎餅果子店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多


2,實行店址調(diào)查


3,力保交通便利


4,煎餅果子店選擇人口增加較快的地方


5,租金合理


煎餅果子店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出煎餅果子店特色


2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.


3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.


4,店外宣傳欄布置擺放合理


5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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