項目名稱: 生煎包培訓
學習時間:3-5天
項目品牌: 食尚香
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作
學習內(nèi)容: 生煎包培訓全套技術(shù)
原料設(shè)備: 不受任何限制
學習品種: 見具體介紹
售后服務(wù): 永久售后服務(wù)
想學生煎包嗎?
生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
投資分析
其投資相對較小,風險低,見效快,行業(yè)前景好,收益回報相對較高等特點,是專為中小投資者打造的投資項目;再加上食尚香小吃培訓學校多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,是當前快餐連鎖投資者的比較佳選擇。
生煎包怎么做?生煎包做法配方?
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;享一品包子饅頭技術(shù)培訓優(yōu)勢
生煎包種類
豐裕生煎包,小楊生煎包等等
生煎包培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。生煎包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家生煎包店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香成都生煎包培訓內(nèi)容
1、培訓美容:核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料,肉餡制作配方資料,皮凍技術(shù)配方資料,灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店)
2、制作技巧:食尚香生煎包、煎法時間,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹著肉香,油香,蔥香,芝麻香噴薄而出。
生煎包學習方式
按照生煎包標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
生煎包介紹
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。
食尚香生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受大眾喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
生煎包營養(yǎng)價值
隆冬時節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅(qū)走寒氣,嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,**流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
食尚香優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
生煎包利潤分析
很多人不知道開 一家生煎包店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的生煎包店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是生煎包店的正常利潤了.當然如果生煎包店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
生煎包培訓哪家好
要選擇好的生煎包培訓機構(gòu),一定要先做考察.生煎包培訓 機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看生煎包培訓的設(shè)備好不好, 生煎包培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有生煎包培訓 機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家生煎包培訓機構(gòu)正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構(gòu).
食尚香生煎包培訓優(yōu)勢
1,生煎包培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,生煎包培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
生煎包培訓時間
生煎包培訓時間一般根據(jù)生煎包培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么生煎包 培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個生煎包培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在生煎包培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好生煎包技術(shù).
生煎包培訓價格
來食尚香學習正宗的生煎包技術(shù),生煎包培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的生煎包培訓收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
生煎包開店資金
生煎包開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響生煎包開店的資金投入,要計算這個生煎包開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
**種是資金較小,則考慮做生煎包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做生煎包攤這種形式的話,一半 生煎包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做生煎包店的.直接開生煎包店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為 .一般來說,直接開生煎包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
生煎包開店流程
**,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,生煎包店面布置,裝修
第四,制作生煎包設(shè)備采購
第五,制作生煎包原料采購
第六,生煎包店審批手續(xù),辦理各項證書
生煎包店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,生煎包店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
生煎包店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出生煎包店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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