蛋糕西點培訓課程
食尚香教你打造正宗滋味!
成都專業(yè)的西點培訓學校
快速咨詢成都專業(yè)的西點培訓學校-西點烘焙的發(fā)展方向
哪怕以后開店,烘焙也是個特別符合市場需求的行業(yè),隨著社會的進步,人們對生活的品質(zhì)要求也越來越高,尤其是在飲食方面,午后來個下午茶啊飯后來個甜點啊都已經(jīng)成為人們生活的常態(tài),各種相關(guān)企業(yè)也如雨后春筍般興起,尤其是在烘焙這塊兒,在大城市已嶄露頭角,那么現(xiàn)在的烘焙市場怎么樣呢?
在日本平均7千人就有一個烘焙店,在香港,每1.35萬人才有一個烘焙店,而在內(nèi)地,每15萬人中才有一家烘培店。總的來說,國內(nèi)烘焙市場發(fā)展前景很樂觀,發(fā)展勢頭強勁。
成都專業(yè)的西點培訓學校-西點烘焙的優(yōu)勢
1、營養(yǎng)方便性與需求性吻合。西點可以說起步較晚但發(fā)展很快的一個行業(yè),西點顧名思義是從國外引進的“舶來品”,在國內(nèi)扎根后根據(jù)中國人的飲食習慣漸漸地調(diào)整,因其營養(yǎng)而方便備受大眾喜歡。
2、專屬90后、00后的活力、時尚、創(chuàng)新元素。時尚、優(yōu)雅的西餅屋成為了各大影視劇拍攝的焦點,說起西點師人們就會想起身穿白色西點服,認真烘焙的形象。人們追求品質(zhì)生活,而西餅屋就是極其講究裝飾和品味的地方,這也是西餅屋吸引人的另一個原因。
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成都專業(yè)的西點培訓學校-選擇西點烘焙培訓機構(gòu)的注意事項
西點烘焙學習費用一般在幾千到幾萬不等,要根據(jù)你的學習需求,以及機構(gòu)的專業(yè)性和環(huán)境,選擇正規(guī)專業(yè)的地方,更有益于你學到真正的好技術(shù)。
學費的話主要還是跟你所學專業(yè)的年制有關(guān),一般分為長期專業(yè)及短期專業(yè),長期專業(yè)比較適合初高中生去學習,在學技術(shù)的同時還有學歷證書。短期專業(yè)適合25歲以上的同學來學習
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食尚香特色小吃培訓學校于2004年在杭州成立,經(jīng)過12年的發(fā)展,已經(jīng)從單一的餐飲培訓到美容美發(fā)培訓、網(wǎng)絡科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè),歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓學校位于浙江省杭州市,立足中部、輻射全國,下轄食尚香餐飲學校、泓美國際美容美發(fā)培訓、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品,明策集團于2015年在杭州成 立總部,翻開明策集團發(fā)展的嶄新篇章。集團現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米,培訓學員超5萬人。
成都專業(yè)的西點培訓學校-學習西點烘焙報班需要學什么
學西點烘焙主要是學
20%理論:《烘焙工藝學》《烹飪文化學》《食品營養(yǎng)學與衛(wèi)生》《美術(shù)與色彩搭配》《西點教與學》《西點房管理》
80%實操:西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù),曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作,各種西式點心制作,時尚冷、熱飲。
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